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看著不超过一斤的猪板油。
又看到不停在咽口水的小孙贼，笑道
“嗯，乖孙儿要长身体了，光吃麵是吃不饱的，婆去给你买了点膘，熬油吃。”
在那个年代，猪肉在供销社都很少，只有有红白喜事的时候才有屠夫会在村子大队杀几头猪。
在各个村的屠夫家中，虽然没有多余的猪肉，可是屠夫帮忙杀猪以后家中总会有一些猪下水之类的。
村里的大锅饭，大烩菜在孙贼看来，是当时最好吃的饭菜。
可是现在看著奶奶带回来的这些肉，严格来说不能说是肉食，只能说是荤腥。
熬油，完了的油渣能夹饃吃，真的能吃的满嘴流油。
这一块不大的板油放在案板上，虽然还没开始製作，可孙贼嘴里的口水已经开始不停的往肚子咽了。
奶奶看到孙贼的样子，和蔼的笑著，手脚麻利的开始收拾这一块不大的板油。
孙贼也火急火燎的开始用洋火开始在灶下开始点火。
看著炉灶里面的乾草被点燃，孙贼就开始加入乾柴，
小心翼翼的架好乾柴后，就里面一个手开始均匀的拉起了风箱，看著火苗一点点的变大，等到小火苗变成大火时，
奶奶的板油也处理好了，把板油放进锅中的温水里后，奶奶开始和面让孙贼慢慢的拉著风箱，不要著急。
不时的翻一下锅里的板油，当水开始慢慢的减少的时候，一股猪肉特有的香味开始环绕在孙贼的鼻子里面，孙贼的肚子又开始不爭气的咕咕作响了。
奶奶的手脚麻利，面已经和好，放在一边等著发麵了。
锅中的猪油也开始慢慢的清澈起来，香味越来越浓重了，板油开始变的焦黄了，奶奶用铲子慢慢的在锅边轻轻的挤压著油渣。
舀出来的油渣放在一个小碗里，用准备好的小瓷盆把那透亮的猪油一点点的舀在里面。
然后把孙贼吃的那个饃饃掰下来一些，放在油锅里面慢慢的擦拭著锅里残存的油脂，直到饃饃沾满了油脂在锅中微微变色的时候，拿出来就塞在瞭望眼欲穿的孙贼嘴里。
孙贼不顾饃饃发烫，吃著有著猪肉味的饃饃时，那眼睛瞬间就眯了起来，细细地咀嚼著嘴里饃饃，没有捨得像刚刚那样狼吞虎咽的，嘴里的饃饃仿佛变成的无以伦比的美食。
看著孙儿那满足的表情，奶奶手脚又快了一分，在锅中加入了热水，开始把发好的面擀好，拿出一个小案板放在锅边，开始用刀切起了削筋面。
削筋面，揉面要硬，擀麵要厚，切的一指长宽，薄细均匀的麵条。
做好的削筋面吃在嘴里劲而不硬，滑而不嫩，重点是对於要做一天活的人来说，能顶饱。
孙贼把嘴里的饃饃吃完后，看到奶奶把面也快下好了，野菜已经扔到锅里一起煮了，灰白色的麵条和绿色的菜叶在锅里上下翻滚著，这时候已经不需要在拉风箱了。
孙贼跳起来准备好大洋瓷碗，把猪油渣放在碗底，再撒上一小勺粗盐，等不及放醋和辣子就用手先拿起一块猪油渣吃到了嘴里。
荤腥的油渣其实並不那么好吃，但在孙贼的嘴里，这已经是极好的食物了。
在碗底的油渣快被孙贼捏著吃完的时候，面点了三次水终於好了，奶奶用筷子在大锅里面捞起麵条放在了孙贼的的碗里，再给加上醋和辣子，搅拌均匀以后，孙贼迫不及待的吃上一大口，嘴里塞得满满的。
啊。
。
。
真香。
。
。
那一嘴下去，麵条的劲道和著野菜的香味以及那猪油特有的气息，在嘴里刺激著孙贼的味蕾，
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