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14第 14 章(第2页)

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从心底里,她不愿意花孙女挣的钱,可家里太穷了,在客人面前拉来扯去,小陆大夫岂不是更不愿收钱?因此她决意等眼下的难关熬过去以后,再养一对小猪崽,卖了后将钱还给崔三娘。

包括欠桂老爹的债,卖了猪都能还一小半。

只是,这买猪崽的钱从哪里来呢?老太太真发愁。

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崔三娘也有些愁,渡口人少生意不可能太好,可进城又路远太过麻烦,而且现在家里添了小安安,老太太和林氏都走不开,至于赶集,一旬才一次。

但苍蝇腿再细也是肉,渡口每日都有往来的客船,她带上两个妹妹去卖一圈,总能挣些。

想到钱,崔三娘就浑身是劲儿。

夜晚天一黑,她就上床睡觉去了,到下半夜,天上的星子还在夜幕中璀璨,崔三娘就从被窝里爬了起来,说好要帮忙的两位小妹翻个身,到底起不来,继续睡了。

崔三娘自己也呵欠连天,不过算算时间,这一觉也睡了快八小时。

从里间往外走时,路过崔老太太与林氏的床,两人睡眼惺忪的坐起,崔老太太小心的点起灯:“走,开工干活去。”

崔三娘推开门,一阵寒风立刻灌入,真冷,她瑟缩一下,得赶紧挣钱买冬衣被子了。

今天去渡口,崔三娘准备和两斤面做酱香饼,按照顾客提的意见,一半做成辣味的饼,一半仍是原味。

这饼已做了数回,崔老太太和林氏都是灶案上的老手,有崔三娘在一旁指导,她俩能完成全部的工序,酱香饼这头不用崔三娘操心,她就可以腾出手做新品——南瓜饼。

崔家的粮斗里还存了十来斤糯米粉,崔三娘取了一斤放在盆里。

接着从灶房角落抱出个碗口粗的老南瓜。

南瓜在村里随处可见,好伺弄,产量也高,因此也不值钱,自家吃不完就拿到集上卖,卖也卖不掉,剩下就搁在角落存着慢慢吃。

崔三娘拿刀切下一大块南瓜,麻利的去了皮和瓤,切成小块上锅蒸,待南瓜蒸透了,飘出甜甜的香气,再倒到盆里使劲锤捣,直到南瓜成了泥才罢休,紧接着加上一把砂糖,撒入面粉,慢慢的揉成面团,这和面的工序便已完成。

若是基础版的南瓜饼,这时就能揪成饼上锅慢慢煎熟,但她想加些花样,这样口味更佳,也能卖上价。

而且在做买卖的这几日里,她发现,愿意掏钱买饼、糕、水饮吃的客人,多数是殷实之家,家有余粮,买东西时也就不吝于三五文的差价。

口味才最重要。

于是崔三娘决定做些红糖花生馅包进去。

花生家中有现成的,今年种了小半亩,收获的花生大部分卖成了钱,但仍留了几斤自家吃和待客,崔三娘前一日就剥了一小碗花生仁,炒香并已捣碎,现下只需与红糖粉混合就好。

“这面揉出来金灿灿,真好看。”

崔老太太伸长脖子赞了一句,她与林氏已经在炒酱汁了。

“那就叫黄金糕吧。”

听见这话,崔三娘忽灵光一闪。

南瓜太常见,多数人都吃腻了,若换上黄金糕这名,光听起来就唬人。

林氏将炒香的酱汁盛出来,笑着说:“好名,吉利。”

崔三娘可得意了:“吃了黄金糕,黄金万两到家来,待会就用这句词吆喝买卖!”

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