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找到头绪后，莫离的思路越来越清淅。
五香茶叶蛋的卤水也好，卤肉的卤水也好，要防止秘方泄密，就需要把香料分成两个部分。
香料包，混合香料粉末。
其中，混合香料粉末是防止秘方泄密的关键。
可现在自己走入了一个误区。
以五香茶叶蛋为例，今天这一次试做，把小茴香、陈皮、八角三种香料全部打成粉，
才导致今天试做失败。
其实根本没这个必要！
谁规定了在卤水里放了小茴香、陈皮、八角这三种香料之后，就不能再以香料粉末的形式添加这三种香料？
假如原本要放10克八角，现在放8克八角整料，剩下2克以香料粉未的形式添加不行吗？
不！
考虑到香料粉未香味释放的问题，2克可能真不行，很有可能1克就够了。
不过这不是重点。
在有参考答案的前提下，进一步缩小实验范围，后续多做实验，不断调整比例，肯定能找出合适的比例。
重点是，这个办法从理论上来说非常有可行性！
莫离抬头看着祁曼曼。
“我真想给你再加个鸡腿”
祁曼曼没好气的白了莫离一眼。
“你不会想说吃鸡腿不会长肉吧？快拉倒吧，白水煮鸡胸肉差不多，问题是那玩意是人吃的吗？”
翌日，早上6：15，莫记小吃开门前15分钟。
秦紫苏、秦雪见、赵昊三人陆续到店。
赵吴昊发现店里又多了一个人，有些疑惑的问道：
“老板，这位是？”
“店里的员工，秦雪见，今天开始在店里做全职，出餐和后厨的活都会帮忙。”
“老板我也可以做全职，为什么不用我？”
莫离咬了一口酱肉包，不紧不慢的对赵昊说道：
“你在教我做事？”
“老板，你误会了我
我就是觉得我可以干更多的活。”
赵昊之前还在找秦紫苏帮忙，想要秦紫苏帮忙说情，让他进后厨帮忙。
事情石沉大海之后，心里本来很想不通。
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