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？这是什么东西？闻所未闻！
台下的几位教授，包括农大那位带队的，全都变了脸色，手里的钢笔在笔记本上疯狂地记录着。
赵磊抹了一把额头。
他准备的杀手锏，对方不仅接住了，还抛出了一个他完全无法理解的、更深层次的理论。
“第二个问题！”
他喊道，“你笔记里的示意图，将复杂的基因连锁与互换画得如此简单，你如何证明，这种‘简化’不是在误人子弟，而是真的有效？”
林晚意看了一眼幕布上自己画的那张“积木翻转”
图，她微微一笑。
“因为真理，往往是简洁的。”
她走到幕布前，拿起一根长长的教鞭，指向那张被赵磊羞辱为“儿童简笔画”
的图。
“请看，我们把a、b、c三段基因看作三块积木。
正常遗传，就是完整地复制这三块积木。
而连锁互换，无非就是两套积木在配对时，b和b交换了位置。”
她的教鞭在图上轻轻一点，“我的图，恰恰剥离了所有无关的干扰信息，直指核心。
用它来计算交换率，是不是比对着教科书上那团乱麻一样的线条更清晰，更不容易出错？”
她看向赵磊，她直视着他。
“科学的价值，在于揭示规律，并用最优化的方式去应用它。
而不是把简单的东西复杂化，来彰显自己的高深。
你认为呢？”
赵磊的嘴唇动了动，一个字也说不出来。
他低下了头，像是被人狠狠扇了一巴掌。
“第三个问题……”
他低声说，声音发颤，“关于植物的抗旱抗寒机制，其分子层面的本质是什么？”
这个问题，他自己都只有一个模糊的概念。
林晚意放下了教鞭。
“这个问题的本质，是细胞在逆境胁迫下，如何维持蛋白质的正确空间结构。”
她又一次抛出了一个超前的概念。
“植物细胞内有一种特殊的蛋白质，叫‘分子伴侣’。
正常情况下，它们像保姆一样，帮助新生的蛋白质肽链正确折叠。
当遭遇干旱或低温时，细胞内环境改变，大量蛋白质面临错误折叠甚至变性的风险。
这时，‘分子伴侣’就会被大量激活，去识别、结合那些结构不稳定的蛋白质，防止它们聚集成有害的团块，并帮助它们恢复正确的构象。
这，才是抗逆性的核心。”
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