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朱元璋和小殷离早早起来，围在船舱尾部，中间是个泥砌的小灶，约莫半尺高，灶上放著一口铸铁小锅，底下的火苗啪”
地舔舐著锅底，一股浓郁的香甜气息瀰漫开来，惹得后者连连吞咽口水。
嗯，他们在煮火锅。
朱元璋用一大早从河里打捞上来的鯽鱼熬了一锅鲜美浓白的汤底，辅以薑片去腥。
再把准备好的食材一一倒入锅中，先是耐煮的河蚌、螺螄。
时不时用木勺在其中搅拌几下，便將青虾、河蟹下锅，顺道把洗净后的苦草、水芹一块放进去。
调味料很简单，两人各拿著一只陶碗，里头就放了些粗盐用水晕开，再辅以零星的葱花和豆豉。
“先吃鱼片，这个熟得快。”
朱元璋抓了不少的白鱼，这种鱼体型大，肉质紧实，最適合切片涮煮。
他凭精湛的刀工，三两下就切出一大盘来，每一片都薄厚相当，只需要夹起往锅里搅动几息，再蘸一蘸碗中的调料，便觉鱼肉的鲜美在口中散开，几乎入口即化。
小殷离也有样学样，夹起一块鱼片在锅中搅动了数息时间，蘸料后放入口中，只觉这滋味是平生第一次吃到。
“好次——”
她虽然出身於天鹰教，家境也不差，但毕竟是江湖门派，对於吃食上没那么精细，还真没见过这种吃法，一时之间竟有些把持不住，接连吃了好几条白鱼，腮帮子都被撑的满满当当。
这时候，下锅的青虾与河蟹也差不多熟透变色了，朱元璋一一捞起，熟练地剥壳蘸料而后放入口中，一气呵成，如行云流水般。
鲜香味漫满了整个乌篷船，將船舱內刚刚醒转的几人勾得馋虫翻滚，狂咽口水。
“这吃的什么？怎么这么香？”
罗贯中循著味道追了过来，恰好看到朱元璋两人涮锅的动作，也不客气，问道：“朱兄可愿意添几双筷子？”
经过昨晚借湖鲜之事，他自认为和朱元璋熟悉了一些，於是乎胆子也大起来了。
朱元璋哈哈一笑，“叫船家给你拿来，正巧这些东西我们两人吃不完，几位可以一同来帮忙。”
他这么一说，船舱內的三人都有些不好意思了，“如此，那便叨扰小兄弟了。”
“好极了，朱兄果真是个妙人！”
罗贯中喊叫著，一路奔到船头，找船家討要了四套碗筷，將它们一一分发给几人之后，便急不可耐地学著朱元璋他们的吃法夹了几筷子。
入口即化的银鱼、紧实弹滑的青虾、韧劲十足的河蚌——一筷子又一筷子，根本停不下来。
“唐时的暖锅”
，宋时林洪在《山家清供》中记载的一种叫拨霞供”
的吃法和眼前吃法有异曲同工之妙。”
施耐庵则是要比罗贯中矜持得多，夹了一筷子细细品味的同时，还给出了火锅的典故出处。
赵鏢师父女也觉得这吃法新奇简便，极大保留了食材的鲜美和原汁原味。
小殷离奇怪地看了施耐庵一眼，心想这人嘰里咕嚕说什么？果真不愧是师徒，净说些让人听不懂的话来——
朱元璋夹了一把苦草，不动声色道：“这位——先生，似乎对宋朝颇有研究？”
“在下姓施，名彦端，字子安，籍贯淮扬。”
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