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“听姐夫的,马都死了也带不走肉身,咱们不吃狼也是扒出来吃。”
吉尔格勒赞成。
“那就剥马皮吧,”
查苏娜和乌日罕也只能听家里男人的。
楚凡把马匹倒掛在拴马桩上,这是二十厘米直径的立柱。
上面还有不少铁质的圆环。
楚凡又麻爪了,羊皮都没剥过,这次又来六匹马。
他又开始围著马转圈,姐弟三个笑起来。
姐姐说的真没错。
“我教你,”
查苏娜拿著刀子过来了,一边剥皮一边给楚凡讲解,什么地方是用刀一点一点剥,什么地方是活皮,连剥带拽。
马腿和马尾马头,就离不开刀子了,马身上的皮,只有脂肪连接,连割带拽。
楚凡一听就明白了,四条腿结束以后,他就上手了,以他的力气,跟脱裤子差不多,从马脖子处断开马皮。
剩下就是猛拽,也没看他上刀子。
查苏娜姐弟看楚凡脱裤子式的剥皮,速度真快,这得多大力气啊!
接下来就快多了,大门口的两根拴马桩,都用上了。
兄弟两个剥马皮,两个女人开膛破肚。
留著的都装起来。
忙到了第二天九点多,这些马肉才分解出来。
楚凡架起十二印的大铁锅。
加入清水和灵泉水,再加入调料。
煮熟了用铁鉤勾住,掛在房前屋后,阳光充足的地方。
大草原中午的阳光,特別毒辣。
四个人把羊和马赶出来。
让它们在门口吃草。
狮子兽带著马群,远离家门口。
到其他地方吃草。
“狮子兽闻到味儿了,它可真聪明。”
查苏娜笑著说道。
“呵呵,也好,省的它看著心惊。”
楚凡没在意,收拾完了,家人也吃了马肉。
开始的时候姐弟三个,看著马肉不想动手,实在是忍受不了香味了,这才吃下去。
好像都挺喜欢的。
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