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正常大便的形状为柔软成形。
大多数情况下因含尿胆原而呈现黄色或黄褐色。
但因大便颜色和所食用食物颜色有关。
如果进食较多含叶绿素丰富的绿色蔬菜，大便会呈绿色；当摄入猪血、动物肝脏、含铁剂的药物、炭剂或黑色的中成药后，大便会变黑。
异常粪便多观察
1、排便次数异常
如果在原有排便习惯的基础上，排便次数增加，大便较稀，不成形，称之为腹泻。
腹泻往往出现在进食过多的高脂肪、高蛋白饮食，或饮酒过多，或进食不洁饮食之后。
反之，排便次数减少，大便干硬，且排便困难，称之为便秘。
较严重的腹泻或便秘，患者一般会立即就医。
不严重的腹泻或便秘如果持续2个月以上，患者应去医院做进一步检查。
2、大便外观异常
粪便又脏又臭
因而许多人在排便时不屑一顾。
殊不知，便后瞧它一眼，可能会发现某些疾病呢。
如果异样，那就应该考虑是否患病。
柏油样，且又黑又亮，有奇臭
常是食道、胃、十二脂溃疡病出血的危险信号。
血液本来是红色，当它进入消化道时，血中血红蛋白的铁与肠内的硫化物结合成为硫化铁，使大便呈柏油样黑色。
此外，食道静脉出血、暴饮暴食后连续呕吐或食道和胃粘膜交界处血管破裂出血时也能见到黑色柏油样便。
值得注意的是某此食物可使大便呈类似柏油样外观。
如吃大量猪血、猪肝后常有“以假乱真”
现象。
鲜红带糊状
应考虑是否患急性出血性坏死性小肠炎。
这与暴饮暴食或吃了不洁净的食物有关，多见于小儿和青年。
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