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她说如果你20岁吃这些食物，到了40岁你还吃这些食物，肯定会胖。
她每天坚持运动一个小时。
她非常担心大陆女企业家整天埋头工作，不注重身心的调理。
当创业成为中国女性潮流的时候，就更应该拥有健康与美丽，这才叫人生。
我奇怪地发现，她写书是先用英文，再译成中文。
羽西原籍广东，生在桂林，出生于书香门第，她的父亲是一位著名画家，1949年前全家迁居香港。
她4岁就显露出艺术才华。
在求学之路上，她凭着杰出的音乐天赋和多年的勤奋好学，获得了夏威夷扬伯翰大学的音乐硕士学位。
她说：“在夏威夷我没有感觉到跟香港有什么不同，但到了纽约，我的语言，我的文化底蕴显得那么苍白无力。
当时我非常恐惧，我记得父亲对我说过‘你要做第一个进入宇宙空间的人，而不是第二。
没有人记得住第二个人的名字。
’”
自此，父亲的教诲使她的性格充满冒险精神，敢于走前人没有走过的路。
她感慨自己一生已创业很多次了。
刚开始做电视节目，从来没有人做过，就像她做化妆品一样。
最困难的是没有人指导，一切都靠自己“杀出一条血路来”
，连她母亲都劝她，不要硬撑下去。
但她一次次地成功了。
1978年，羽西创作的电视系列片《看东方》在美国掀起狂潮，连续播出12年，但为了它，她耗尽所有积蓄，几乎山穷水尽。
她说：“我只用我的生命去干。”
1984年，离中华人民共和国成立35周年庆典还有3天的时候，PBS（美国公众电视网）的制片人找到羽西说：“我到现在才发现卫星传送过来的阅兵庆典中没有一句英文，我们无法转播。
你可以做我们的主持人吗？”
在仅有的两三天时间里，羽西为准备工作付出令美国人想象不到的努力。
那是一次长达两小时的盛大阅兵庆典，由于羽西的出色解说，让美国民众第一次看到了中国的实力，她也因此一夜之间成为美国家喻户晓的名人。
之后，她被中央台请去主持了104集的电视系列片《世界各地》。
她周游25个国家，为改革开放的中国打开一扇扇大门。
她的知名度甚至超过了当时的美国总统里根。
她实现了“让世界了解中国，让中国了解世界”
的愿望。
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