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无姜,少油,温度刚好,甜度减半,红枣去核。”
李鸣从阳台进来:“这比实验室流程还严。”
陆知意坐在餐桌旁,正在改一段学生发来的摘要。
她头也没抬:“所以你们的论文也可以参考这个標准,少废话,去杂质,保留核心。”
陈婉晴抱枕一歪。
“嫂子,吃饭前不要讲论文。”
苏言从厨房探头:“她说得对。”
陈婉晴以为哥哥终於替自己说话,眼睛一亮。
苏言补了一句:“我看你那篇第二章废话確实多。”
陈婉晴绝望,倒回懒人沙发里。
赵琳笑得差点把杯子放歪。
晚饭上桌时,客厅的灯刚好全部打开。
新餐桌不大,五个人坐著宽敞。
清蒸鱸鱼摆在中间,鱼肉白嫩,汤汁清亮。
番茄牛腩顏色浓,热气里带著酸甜香。
虾仁蒸蛋表面平整,青菜翠绿,排骨汤盛在白瓷碗里。
陈婉晴拿筷子前,先双手合十。
“感谢苏大厨。”
赵琳跟著说:“感谢乔迁饭。”
李鸣也很认真:“感谢导师没有在饭前加作业。”
陆知意端起汤碗:“吃饭。”
苏言先给陆知意夹鱼,避开鱼刺,又盛了半碗汤放到她手边。
“先喝汤。”
陆知意尝了一口。
莲藕粉糯,汤里没有乱七八糟的调料味。
她抬眼看苏言。
“不错。”
陈婉晴已经吃了一口牛腩,眼睛立刻亮了。
“哥,这个比上次还好吃。”
赵琳尝了蒸蛋:“这个火候也太准了。”
李鸣夹了一筷子青菜:“我第一次觉得青菜能吃出层次。”
陈婉晴看他:“你別用论文词夸菜。”
李鸣认真解释:“是真的。
蒜香在前,菜本身的甜在后。”
陆知意看了他一眼:“这句话可以写进美食敘事。”
李鸣嚇得筷子差点没拿稳。
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