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林业农
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票儿拒绝了肖桂英，就在城里四下转游，用现在的话讲，他认真地作了一番市场调査。
最终，他盘出了几处店铺，投资在保定东街上盖了一座四层楼的饭店。
取名“保定饭店”
。
这个饭店建造得非常气派，下边两层是餐厅，上边两层是住宿。
这在当时的保定，成了标志性建筑。
后人分析，票儿有商业目光，此时军阀之间的战争暂告段落，市面上也渐渐平静下来了，他已经看到饭店的生意好做了。
票儿让岳成久在城内贴出告示，以高工钱在全城招聘厨师。
于是，城里城外的一些厨师纷纷前来应聘。
票儿对董凤池笑道：“凤池啊，你在武馆当过厨子，是行家。
你去试试这些人吧。
当紧的是得先挑一个大厨。”
董凤池便去面试这些应聘的人，都不大中意。
他最后见到一个名叫林业农的厨师，通过了姓名，董凤池笑道：“林师傅，你到我们这儿来，都会什么？”
林业农说：“若不讲客套话，灶上事儿，大概都还行吧。”
董凤池笑道：“好把式不在嘴上，林师傅先磨磨菜刀吧。”
董凤池让人取来一把钝刀，扔给林业农。
林业农接过，打眼看了，皱眉苦笑：“这刀也太钝了呢。”
就霍霍地磨起来。
两袋烟的工夫儿，林业农歇手起身，眯缝着眼睛，似木匠吊线瞄了瞄刀刃，笑道：“行了。”
董凤池疑问：“林师傅如何不像前边几个用手指摸摸刀刃呢？”
林业农摇头道：“刀刃不必用手去摸，一看便知道。”
董凤池哦了一声：“说来听听。”
林业农呵呵笑了：“磨好的刀刃，看过去必是一条墨线。
若是有光亮，就是没有磨出刃来呢。
董老板所说用手指去摸，那就不是内行活了。”
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