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童璃专门为姚静量身打造的糕点,那可比一般的糕点更好了,周婆婆一迭声的给童璃道谢,折腾了好半天,童璃才将这位和蔼的老人送了回去。
又忙了一会,才算把所有的单子弄完,童璃上了二楼,就见隔壁萧王两人的房间静悄悄的,两人明显已经入睡了。
这也难怪,今天铺子里算是爆单了,萧王两人忙了个脚不沾地,她们有没有童璃的安睡枕作弊,为了明天的工作效率和质量,两人自然要抓紧时间休息。
童璃悄悄的关上了灯,自回房间洗漱休息不提。
上了床,童璃开始思考,给姚静做什么样的糕点。
脑海里,无数食谱如流星般划过,最先跳出来的是八珍糕,这款宫廷糕点用料考究,滋补效果极佳,按理说是非常合适补气补身。
但童璃很快就否决了这款糕点。
八珍糕里含有人参。
是药三分毒,更何况是针对孕妇这种特殊群体,在没有医生指导的情况下,任何带有药性的食材都必须慎之又慎。
相比之下,另一款糕点反而更稳妥。
枣泥核桃糕。
这是一款再传统不过的中式糕点,主料就是红枣与核桃。
红枣补中益气,养血安神,对孕期气血亏虚大有裨益,核桃更是好东西,健脑益智,不但对孕妇母体好,还能促进胎儿的大脑发育。
两相搭配,温和滋补,安全又有效,再合适不过。
就它了。
主意一定,童璃便不再多想,很快沉入了梦乡。
第二天,天还未亮,凌晨四点,城市的绝大部分都还沉浸在寂静的黑暗中,童璃已经悄然起身,洗漱完毕后,轻手轻脚地下了楼。
然而,当她推开厨房门时,却意外地发现里面早已灯火通明。
王元香正站在案板前,双手十指如飞的包着包子,而另一边,萧晓霜则在案板前,手脚麻利的处理着大块大块的牛肉。
两人听见开门声,不约而同地回过头来。
第223章杂粮煎饼
“小童姐,早。”
萧晓霜言简意赅地打了声招呼,便又转头专注的剔除牛肉的筋膜和切块工作。
王元香则抬头一笑,虽然在说话,手上的动作却丝毫未停:“老板,今天起这么早啊?”
童璃看着她们俩,有些怔愣:“这话该我问你们才对吧?怎么来得这么快?”
两人之前到厨房的时间一般是四点半,而且昨天可是前所未有的大爆单,这两个人几乎是从开店忙到打烊,体力消耗巨大。
她本以为她们今天应该会踩着点下来的,结果反而提前了。
“单子多嘛。”
王元香的回答理所当然,“早点来早点做,免得万一做不完不客人们取货就不好了。”
说完,她手腕一抖,将一格包好的包子放到一边,然后又开始包下一格。
萧晓霜也笑着抬头,“总要做的,早点做完更放心。”
看着两人忙碌的身影,童璃心里涌起一股暖流,单子暴涨,给她带来利润的同时,也给员工们带来了爆单的辛苦。
虽然工资和奖金她从不吝啬,但这份敬业与投入,却不是单单用钱就能衡量的。
等过年放假,带她们俩出去旅游一好了,来了这么久,也时候带两人出去轻松轻松,看看外面的世界了。
童璃弯了弯嘴角,不再打扰她们,转身走向操作台,准备制作枣泥核桃糕。
枣泥核桃糕,主料便是红枣和核桃,童璃在系统下单,得到了处理好的新疆大枣肉和云南漾濞纸皮核桃肉。
正常情况下,核桃需要收工取仁,红枣就更麻烦了,需要先用温水浸泡洗净,再一颗颗手工去核。
但这会,当然免去了这些繁琐的工作。
找出一个大大的不粘锅,童璃先将核桃仁倒入,开小火慢炒,随着温度升高,核桃仁表皮的油脂被渐渐逼出,坚果特有的焦香气瞬间弥漫开来,霸道地占据了整个厨房的空气。
“好香啊!”
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