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清晨六点。
天刚蒙蒙亮。
东7区的农贸市场内。
喧闹，吵杂。
叫卖声，聊天声络绎不绝。
而此刻的家禽屠宰区。
一道纤细的身影，穿着一件灰色的皮质围兜，无视身上的血块和杂毛。
在洗刷着台上的污渍。
这时。
一个大姨提着一只活鸡走了过来。
“小姜。”
“今天的鸡剁碎一点。”
“姨回去要红烧的。”
...
“好嘞”
姑娘眉眼弯弯的从面前大妈手中，接过了那只扑腾的公鸡。
然后走到台上。
熟络的按住鸡头，反手抽出一把猩红的剃刀，照着那鸡脖子就是一划。
随即。
在一阵‘咯咯咯’的叫声中。
猩红的鸡血，就这样顺着旁边的管子，流淌进下方的脸盆中。
片刻。
鸡不动了。
少女便把公鸡丢进了旁边的开水中。
经历烫毛，拔毛，剁肉等一系列行为之后。
一只被剁好的鸡，就这样被装进了袋子里。
如此熟络的动作。
看得大姨那是一脸感慨。
“小姜啊。”
“有一说一。”
“你这手杀鸡的手艺是不错，怪不得能从老杨手里接过这个店的。”
“不过话说回来。”
“你小小年纪，瘦得又跟个大小姐似的，从哪学的这手艺？”
听着询问。
屠夫小姜接过大姨递来的一张蓝票票。
同时把装有鸡块的袋子，送了过去。
笑盈盈的开口道：
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