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奥奥將牛肉放进锅里煎制，“这道菜叫做青花椒柠香牛肉，低温煎制可以锁住汁水，吃起来更嫩，再结合青花椒的麻，还有柠檬的清香，解腻不厚重，口感清爽。”
江柚凝听著从奥奥嘴里吐出来的专业名词，嘆为观止，
“哇，不愧是我们大厨奥奥，对食物的了解果然不一般。”
中级厨师技能果然不简单啊。
让奥奥对烹飪和食材的了解，有了质的提升。
莉莉在清洗柠檬，也很意外，“奥奥好像很有文化的样子，我就知道个好吃，他竟然知道口感香味之类的，这厨神比赛还得是他来啊。”
主持人看到奥奥的牛肉已经下锅了，他走过来採访，
“江园长，请问厨师奥奥这道菜，做的是什么？恐怕只有你对奥奥的想法最了解了。”
江柚凝道，“根据奥奥准备的食材来看，做的应该是一道青花椒柠香牛肉，具体的味道其实我也很好奇，期待奥奥做出来的菜品。”
主持人笑道，“奥奥做菜的手法相当的专业，对火候的控制也非常好，我们和评委也都非常期待呢。”
此时的奥奥轻轻顛锅，牛肉翻个面，触碰到高温的锅底，发出滋滋的响声。
锅底的火焰，在这一瞬间，触碰到锅里的油渍，轰隆一下，点燃锅里的牛肉。
火焰在鲜嫩的牛肉上跳跃，发出烈火烹油的滋啦声。
隨著火焰熄灭，瀰漫出一股清爽的肉香味，让人有种食指大动的衝动。
江柚凝默默的吞下一口口水。
这个镜头被摄像机很好的捕捉到，直播出去。
给网友们看的震惊不已。
『奥奥刚才那一手顛锅的手法，够我学十年，我一点不开玩笑。
『里面的牛肉粒切得大小均匀，在火焰中翻滚，看的我好馋啊，我先点个外卖再说。
『惊呆了，我感觉奥奥的厨艺比之前更好了，我一点都不开玩笑。
『我一直在看奥奥，从他的切配料，到醃製牛肉放的调料分量，再到煎牛肉控制的火候，把握的都非常精准，没个十几年的厨师从业经验，根本就做不到，这份菜品出来，味道绝对不会差。
『莫非，奥奥真的是动物界的天才？他从学会做饭，也就短短几天时间，就能有如今的厨艺，简直跟坐火箭似的，太牛了。
『这就是天赋型选手吗？实力恐怖如斯。
……
在网友们的震惊和吹捧中，奥奥关火，锅里的牛肉出锅。
切得大小均匀的牛肉粒，经过烹飪之后，上面带著一层诱人的淡淡焦黄。
掺杂著青花椒颗粒，光是看著就香气四溢。
接下来是摆盘环节。
菜品讲究的是色香味俱全。
奥奥用夹子，將牛肉一块块的夹进白色的大磁碟內。
方方正正的牛肉，在盘子里面摞成一个正方体。
最上面点缀几颗青花椒，淋上柠檬汁，菜品製作环节完成。
主持人在旁边看的嘆为观止，“真没想到，我们的大块头奥奥，不仅做菜的时候细心，摆盘的时候也这么认真，
方方正正的牛肉想要在盘子里面摆成正方体摞起来，在切牛肉的时候，就好大小宽窄都一样，这非常考验厨师的刀工，
若不然牛肉在烹飪之后缩水，很难摆这么整齐的，可见我们奥奥的刀工不简单啊，
最后淋上柠檬汁，我们奥奥的菜品应该完成了……
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