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但他还是面含微笑解释说。
“各位，民以食为天。”
“饮食或者说餐饮文化是咱们中华民族重要的传统文化之一。
单纯扯出来一条菜系，去跟西方的饮食文化历史相比，都能够秒杀他们。”
“然而，经济开放至今。
咱们华夏的饮食文化的地位越来越低，反倒是西方餐饮，甚至于只是快餐文化传入我国之后，就被人高高的捧起。”
“同样一份煎蛋，街边烧饼店卖一块钱一个，你们还会关注他是不是干净。
可到了西餐厅，十块钱一个都还得是团购价。
他们为什么敢定这么高的价格？就是因为在大家现在的观念里，觉得西餐比华夏餐饮高级。”
“山河大学的菜系研究院，想要解决的就是这个痛点。
我们作为教育工作者，愿意投入人力财力和时间，同各位一起研究菜品，去想方设法的解决大家观念上的问题。
力争去扭转下一代的年轻人们的思想……”
许远的这番话，让直播间内外的观众都不由得跟着点了点头。
“为山河大学，为许校长点赞！
这个想法真的太好了！”
“是呀！
不要让西方的垃圾餐饮文化，再来毒害华夏的青少年吧！
让他们放下油炸食品，还有高油高热量的快餐。
健康饮食从你我做起！”
屏幕之外的杨威小小的呆愣一下之后，无限感慨的说道。
“我愿意做这件事！
只要您在食堂那边给我开足够生活的工资，学院这边我可以免费！”
虽然杨威现在也算是变成了传奇，但他也是从小学徒一步一步的学过来的。
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