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每年感恩节前，全美火鸡联盟都会送一只火鸡到白宫，由美国总统亲手放生。
光烤这只庞大的火鸡，周乔就折腾了四个小时，等到鸡皮烤成深棕色，肚子里再塞上一些拌好的食物，如碎面包之类，先不说好不好吃吧，这卖相绝对是可以的！
艾琳娜调制了一道香浓的肉酱，伴上甜口的红莓果酱，作为吃火鸡时的调料。
艾娃则准备了烤牛排、烤南瓜、玉米、甜山芋、蔬菜沙拉以及自己烘烤的枕头包。
诊所的三楼是生活区，有专门的厨房，里面厨具很多，电烤箱就有三个，还有微波炉、电炖锅、电蒸锅、电高压锅、电火锅、空气炸锅、豆浆机、破壁机、电磁炉，以及一些其它的中式西式厨具和餐具。
油烟机也配了一个，很多美国家庭是没有油烟机的，但周乔大姑是中国人，怎么能不装一个呢？虽然她生前其实也很少做菜。
厨具很多，但做菜很少，甚至基本上不做，就很有点儿“差生文具多”
的意思。
没别的，就是喜欢买和收集，主打的就是第一次的新鲜感。
大餐做好，三楼餐厅内，餐桌上摆满了水果、蔬菜，中间还特意放了一个大南瓜，周围堆放着苹果、玉米、坚果，象征着丰收。
里面的碧根果周乔还是挺喜欢吃的。
然后做好的那些食物也摆上来，点上蜡烛，再开两瓶红酒，倒入醒酒器中先醒着。
烛光晚餐就准备好了！
这种节日，触景生情，开吃之前，周乔就先去摆放大姑灵位的那个小房间祭拜，点上香烛，更换新的贡品，顺便磕三个响头，感谢大姑的馈赠！
按照传统习俗，灵位牌需要在家中摆放三年，现代节奏加快，有些人家摆放百日或七七四十九日就收了起来，但是周乔觉得，他一定要摆放三年，甚至更长。
也是守孝三年的意思。
大姑没有子嗣，这些事情他来做是应有之义！
艾琳娜和艾娃也跟着下跪叩头，以中式礼仪表达自己的缅怀之情，感谢安娜的养育之恩。
随后，返回餐桌。
周乔亲自动刀，将香喷喷的火鸡片成一片片薄片，分给艾琳娜和艾娃。
火鸡肉比较柴，如果片得厚了，口感就不好。
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