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洗梧回来后,面色不太好看,“夫人,刚才来退单的两个人后来都去了大酒楼预定了酒席。”
“果然。”
陈娇娇了然地点点头,安抚众人,“京城中想和蔡国公交好的人太多了,如今俪阳郡主帮国公爷找到了孙儿,大酒楼自然是水涨船高,短时间内我们不但会损失大量预订的客人,还极有可能接不到大单子了。”
许秋爽年纪小,听了之后就坐不住了。
她急得眼睛红彤彤的,“可是我们为了准备这些席面,和菜农全额付了钱,若是他们都退订了,那么多菜放在仓库里岂不是白等着烂吗!”
陈娇娇安慰道,“好在我们的定位并非是专门接待权贵的,除了一些招牌菜之外,菜价定得不高,寻常人家只会选择好吃而且实惠的菜,还是会继续来我们这的。”
春花点点头,“夫人说得对,我们要做的就是做出更好吃的菜,让吃到食物的客人露出笑容,才是品茗轩开店的初衷。”
许秋爽破涕为笑,“我倒不是担心赚不到钱,就是心疼那些菜,我天天买菜,都和他们有感情了。”
陈娇娇忍俊不禁。
她很荣幸能认识春花和许秋爽这样的朋友。
她们没有被金钱和利益冲昏头脑,经历过“大起”
之后,仍然能以平常心对待“大落”
,足以见得心智坚定。
到了午膳的时间,大师傅们特意端来了自己的拿手好菜给陈娇娇品鉴。
“东家,您尝尝这孜然羊肉可还有需要改进的地方?”
陈娇娇吃了一口,笑着点点头,“崔师傅的手艺没得说。”
又吃了几口羊肉,她想起之前师傅曾给她做过一道铜锅羊肉。
那味道极为鲜美,裹着麻酱吃,更是把羊肉的美味发挥到极致。
而且用煮过羊肉的汤再炖一些土豆、菠菜和蘑菇等菜品,更是一绝。
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