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众人透过条木撑起起来的轩窗，就可以看到品茗轩后厨的全貌。
锅碗瓢盆干净如新，就连锅底都锃明瓦亮，没有一点熏黑的油垢凝固的斑驳。
新鲜整齐的食材罗列在一个高三尺的架子上，饭铲等物都一应俱全的挂在了墙上，用的都是精钢材质，在阳光下还反射着干净明亮的光。
台板之上，光摆出来的菜板就有三个，分别用来切鲜果、熟食和生食，确保食物生熟隔离，不串味道。
如此干净整洁，别说是蟑螂老鼠了，就连一直苍蝇都没有。
比井然有序的厨房，更让人赏心悦目地是站在灶台前的人。
陈娇娇身穿一水绿色罗裙，看似纤细的手臂却可以单手颠起大锅，动作间行云流水，好似她翻炒的不是菜，而是早春的新茶。
那生出的炊烟也似朦胧的晨雾，透着一股九天玄女误入凡尘的意境。
陈娇娇做菜的时候格外认真，耳边响着咝咝啦啦的火啸油吟，并没有发现外面的动静。
猪蹄已经到了收汁的时候，她打开盖子，用长柄木勺舀着浓油赤酱的汤汁淋在红彤彤、滑嫩嫩的猪蹄上。
这猪蹄看着简单，做起来十分复杂。
先冷水下锅，撇清浮沫后捞出擦干，之后在放在果木上熏烤，待果木的香味逼散猪蹄的腥臭后，再用蜂蜜涂抹在肉皮表面上放烤炉里继续烤，等烤得里面的油都冒出来，便剁成小块，最后起锅炒糖色，以红烧的方式烹制猪蹄。
没一会儿工夫，汤汁收好，盛出装盘。
瓷白大碗中，猪蹄表面油泽光亮，肉和筋头炖得软烂，似乎已经从骨头上拆了下来般，冒着热腾腾的热气。
大家都馋疯了。
哪怕过年的时候刚吃了一顿好的，可是看到这软烂的猪蹄口水仍是止不住地涌上来。
就算吃不到肉，那浓缩的红烧汤汁浇在米饭上，也真真是快乐似神仙。
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