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茶茶愣了一下,突然发现刚刚快递箱子还没收拾。
她耳朵有点热,赶紧把箱子推到一边:“你先坐一会儿,面还要煮一会儿才能好。”
“家里还有没有什么要修?”
他没坐,只是问,“之前修的那些,还有问题吗?”
什么叫那些?茶茶想,他应该是说错了。
“燃气灶好着呢,多谢。”
怕他无聊,她去沙发上拿过平板,塞进他手里,“你看看剧吗,我很快就好。”
梁丘砾接过平板,没再说什么,拉开椅子坐下来。
茶茶钻进厨房,把门拉上。
靠在台面上拍了拍胸口,心跳有点快,还以为他不会来了。
今天是周五,晚上不用直播,正好有时间可以和他多相处一会。
想到这里,她的心情莫名变得很好,忍不住想要哼起歌来。
他那么爱吃面的人,买的速食面肯定没那么香,想了想,干脆给他做一份手擀面尝尝。
她系好围裙,从柜子里舀出两碗面粉,倒进大盆里。
磕了两个鸡蛋,加一勺盐,一小碗凉水,筷子搅成絮状,然后上手揉。
面团在她掌心里慢慢变得光滑,软硬适中,不粘手也不粘盆。
她盖上湿布,让面醒着。
醒面的工夫,她开始做浇头。
五花肉切成小丁,肥瘦分开。
锅里倒油,先下肥肉煸出油,再下瘦肉翻炒,加姜末、料酒去腥。
然后放两勺甜面酱、一勺黄豆酱、半勺糖,小火慢慢炒。
酱香随着热气翻涌上来,浓烈、醇厚,裹着肉丁在锅里咕嘟咕嘟冒泡。
她又切了几朵香菇丢进去,添了小半碗水,盖上盖子焖。
厨房里全是酱香味。
磨砂玻璃们被她扒开一条小缝,往外看了一眼。
男人似乎低着头在看手机,眉头微微皱着,不知道在看什么,手指在屏幕上划来划去。
面醒好了,她撒了薄粉,把面团擀成一张大圆片,薄得透光。
叠起来,刀起刀落,切成均匀的细条。
抖散,面条像一把白色的丝线,在案板上弹跳了两下。
水烧开,面条下锅。
用筷子轻轻拨散,白浪翻滚,面条在沸水里翻滚了几下就浮上来,变得透亮。
她捞出来过凉水,盛进那只最大的碗里。
浇头也焖好了,酱汁浓稠油亮,肉丁和香菇粒浸得发亮。
她舀了大大一勺铺在面条上,又烫了两棵小油菜摆旁边,撒了一把葱花,最后煎了四个蛋。
一人两个,营养均衡。
怕他觉得自己胃口太好,犹豫片刻,她偷偷把自己的另一个蛋藏进碗底。
正打算端碗出去的时候,看见梁丘砾不知何时倚在门口看着自己。
茶茶吓了一跳,遮遮掩掩地将自己的碗拿起又放下:“那个……”
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