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。
她走上前,握住祖母青筋凸起的手:"
奶奶,您把方子都记在心里了,我们可以慢慢复原。
现在有了分子料理、3D食物打印,说不定能做出更接近古法的味道。
"
祖母抬眼看她,浑浊的瞳孔里闪过一丝光亮:"
真能把那道‘乳酿鱼’做出来?用鲫鱼鳔熬胶,再用温酒慢炖三天三夜的那种?"
"
能!
"
谢砚秋的语气斩钉截铁,"
不仅要复原,还要让全世界都知道,中国饮食文化里藏着多少被遗忘的瑰宝。
"
Mark在一旁听得热血沸腾,立刻拽住翻译:"
Tellher,seasonwellfilmRediscTangCuisine!Itwillbeablockbuster!"
祖母看着眼前激动的洋导演和自家孙女,忽然咧开嘴笑了,露出仅剩的几颗牙:"
行啊!
但丑话说在前头,要是做出来的东西不对味儿,我可不给你们站台吆喝!
"
笑声再次回荡在四合院里,与灶台上残留的槐叶清香、摄像机的电子蜂鸣交织成奇妙的和弦。
谢砚秋看着祖母与摄制组人员比划着讲解"
煎炒烹炸"
的手势,心中涌起万千感慨。
从初到现代时因电饭煲冒烟而惊慌失措,到如今在国际镜头前从容展现千年厨道,祖母的蜕变恰似一部微缩的家族史诗。
入夜,谢砚秋帮祖母收拾书房时,老人忽然从樟木箱底取出一个用油布层层包裹的物件,郑重地塞进她手里。
"
这是..."
谢砚秋解开油布,露出一把小巧的银质餐刀,刀柄上刻着细密的缠枝莲纹,历经百年摩挲依然光可鉴人。
"
这是我当年的嫁妆,跟着我从长安到汴梁,又到了这里。
"
祖母的声音低沉下来,"
本来想带进棺材的,现在想想,还是留给你吧。
"
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