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刘团圆将扒葱、切咸菜条的任务交给了胖大姐。
一会儿肉切好了,刘团圆放上调料与洋葱,简单腌制了一下,这会儿两位嫂子也将骨头、猪下水下了锅,然后过来帮忙一起串肉。
一会儿那四位大厨也前来帮忙,半头猪,穿了两千根铁签子。
“团圆妹子,这肉串卖多少钱一串?”
胖大姐好奇地问道。
“今日开业大酬宾,五分钱一根。”
刘团圆说道。
刘团圆刚才算了一下,这猪肉一元钱一斤,可以串四十根,这样一斤猪肉赚一元,今天这两千根全都卖出去,能赚五十元,再刨去人工其他费用,也还剩四十五,给周阳霖两成九元,剩下三十六,赶上普通工人一月的工资了。
朋一开始还觉着五分钱就吃五小块肉有些贵,可是当肉发出香味来,开始滋滋地向外冒油的时候,胖大姐在旁边瞧着,脚都挪不动了。
“团圆妹子,可真香!”
胖大姐忍不住咽了一口口水。
“尝尝?”
刘团圆笑着问道,拿了几串先给大家伙尝一下。
大家伙一开始不好意思,但是实在扛不住那油滋滋的**,一人尝了一串。
尝完一串,大家就又开始想第二串了,这味道可真香啊,肥瘦相间,入口还有一种从来没有吃过的香味儿。
“真好吃啊!”
就连周公馆的四位大厨,那可是祖上都是御厨的人物,也没有吃过这么好吃的肉。
“再来几串?”
刘团圆笑眯眯地问道。
大家可不敢多吃,这一串就五分钱,十串五毛,这么多人,一下子就几块钱。
刘团圆倒不心疼,大家帮她干了这么多活,几串肉还管得起的。
大家正热火朝天地吃着呢,正好顺便给打了广告,大家伙一瞧,好家伙,这一堆厨子吃这么香,味道准不错,先是一个干部模样的人,买了五串要尝一下,谁知道吃了一串之后,立刻又订了二十串。
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