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“田曹大人那边送来粮食，说是夫人之前特意让种下的，如今收成了，让送来给夫人过目。”
沈素钦回忆了一下，“哦，是小麦和番薯。
炎大哥一起看看长的怎么样。”
第87章麦子
◎“明年会有多少人愿意种小麦？”
◎
说着她随便挑了一袋打开，抓出一把来细细看，颗粒饱满，色泽光亮莹润，长的不错。
炎临也说：“长的很好，口感应该不错。”
“确实，不过我得想想怎么推广出去。
毕竟大梁百姓种粟米种惯了，突然让他们换种不认识的东西，怕是没几个人能接受得了。”
“可是我说实话，麦子的口感确实比粟米好，”
炎临在关外吃过麦子磨成粉又烤制成的面包，很是松软可口，“要是能让大家都尝一尝，或许也就没那么难接受了。”
“你说的对，让他们尝一尝。”
沈素钦招呼小厮过来，“你去帮我去府衙送个口信，就说明天我要在府衙支锅施饭，让他们多帮我召集一些人。”
“是。”
转天，天还没亮，府衙大门口就聚集了一堆人。
此时正是农闲时节，大家都歇在家里，一有消息传得飞快，还有不少赶来凑热闹的。
辰时，沈素钦抱着一大袋小麦来了。
人还没到府衙，先给堵在街口进不来，亏得炎临带人来开路，这才勉强挤到大门口。
沈素钦一瞧乌泱泱这么多人，全挤进府衙也不合适，干脆就跟炎临商量，在大门前头的这片广场弄吧。
炎临颔首，招呼人腾出一块空地来，又从府衙里搬出桌子，顺便还差人搭了个简易的灶台。
众人瞧她这过家家的架势，没觉着弄出来的东西会有多厉害，全当瞧个热闹。
时烨倒是蛮捧场的，专门把太师椅搬出来摆了一排，邀手下官员排排坐。
一切准备就绪，沈素钦将麦子倒了一小半在桌子上，摊开说：“诸位，今儿个带大家来做点新鲜吃食，就用我面前这些东西。”
“这东西灰突突的，看着就不能入口。”
有人出声。
“我瞧着也是，能吃吗？”
“之前也没见过这东西，真能做出吃的来？”
很多人摇头，显然也是不看好的。
沈素钦没多说什么，直接让人抬来一个小磨盘，吩咐下人帮忙磨麦子。
很快，灰突突的表皮退去，磨盘口慢慢有白花花的粗粉落出来。
反复几遍之后，那些麦子已经变成了灰白色的粉末，静静躺在盆子里。
沈素钦添水和面，揉软，揪团，再煮面，很快大家就闻到了清新的麦香。
“我厨艺有限，”
沈素钦将煮熟的疙瘩汤盛进碗里，示意手下给大家分下去，“这面团还可以摊成面饼放火上烤，可以把菜肉包在面皮里下锅蒸煮。
总之，吃法很多很多，大家可以自己琢磨。”
这会儿，分到面汤的人都在忙着喝汤舔碗，没分到的只能抽抽鼻子眼巴巴望着。
时烨自然也分到了一碗。
“大家吃了觉得怎么样？”
时烨先开口：“比粟米甜软，嚼起来弹牙回甘，着实不错。”
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