天才一秒记住【畅想小说网】地址:http://www.cxtra.net
在模具内刷薄油防粘,先铺一层米粉,约三分之一厚,不必压实。
中间均匀撒红糖,也可以是花生粉或芝麻粉,红枣、豆沙、坚果都可以。
顶部盖剩余米粉,刮平表面。
最后撒上蔓越莓干等作为装饰。
水煮沸后放入蒸锅,大火蒸二十分钟。
关火焖5分钟,用牙签插入无粉粒就是熟了。
从蒸锅里拿出来冷却后脱模,然后按距离切成十块,这样状元糕就做好了。
姜子衿如法炮制,一共做了四十块。
严书翰和马文渊今天早早地起来,收拾好手续后,闻到姜子衿的院子里飘过来一股香味。
二人知道姜子衿肯定为他们准备了早饭,于是走过来准备蹭饭。
姜子衿除了状元糕外,还做了状元及第粥,就是把猪肉丸、猪肠、猪肝放进白米粥里。
关于状元及第粥,有个传说。
状元伦文叙幼时贫寒,只好卖菜为生,一粥铺老板见状不忍,以粥换菜,有时是猪肉丸粥、猪肉粉肠粥或猪肝粥,有时三掺。
伦文叙高中状元后故地重游,感念老板恩德,将这碗三掺粥赐名为“状元及第粥”
。
猪肉丸、猪肠、猪肝分别象征“状元”
、“榜眼”
、“探花”
。
刚才二人闻到的香味,就是粥香。
姜子衿从锅里给两人每人盛了一碗,说:“所有努力就在今朝,加油。”
在两人喝完粥后,姜子衿又把分好的状元糕给他们,除此之外还准备很多其他食物和水,在核查两人证件无误后,送两人进了考场。
有学子见严、马两人考试居然有如此美女相送,心里吃味:被美色迷惑,岂能得中,看我不将你们斩于马下。
姜子衿见两人进了考场,知道再见面就是九天以后了。
她转身回家瞬间,太阳从远处山头升起,打在后面肃穆的考场中。
严书翰和马文渊同样回头向姜子衿告别,看见处于朝阳中的姜子衿,一阵恍惚。
马文渊拍了拍严书翰,勉励道:“书中自有颜如玉,严兄,加油!”
严书翰豪气顿生,哈哈大笑:“文渊,这次秋闱,状元我拿定了。”
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!