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第113章 葱香花卷(第2页)

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人在茫然彷徨无助之时,一句简单的肯定,兴许能在心中掀起惊涛骇浪。

更会在这惊涛骇浪之中,成为一枚定海神针,成长为内心的支柱。

赵溪月垂了眼眸,继续去吃眼前的这碗鸡汤馉饳。

鲜美可口……好吃!

赵溪月满足地眯了眯眼睛。

一碗热腾腾的鸡汤馉饳下肚,赵溪月又在摊位上和曹水香说了好一阵的话。

聊街头趣事,说所见所闻,讲各自过往……两个人一直聊到天色有些发暗,赵溪月这才起身告辞。

曹水香去送,更是眼巴巴地问询,“赵姐姐明日还来吗?”

“眼下还说不准。”

赵溪月没有给肯定答复,“需得看明日的天气。”

若是天气放晴,她就需要开始忙碌各种准备工作。

曹水香明白,点了点头,“那赵姐姐若是得了空,一定要时常来。”

“我给赵姐姐做鸡汤馉饳吃!”

“好。”

赵溪月笑眯眯地答应下来,与张氏告辞离去。

雨还在继续。

虽然雨势略小了一些,天却还阴的厉害,大有短时间内不能放晴的势态。

赵溪月便打算再给自己放上一日的假,不去做各种采买准备,只是在街上的晚市转了一转。

下雨的天,晚市不成规模,零星有几个售卖菜蔬、物件的摊位,在雨中显得格外冷清。

但这也促使了晚市上的价格更加低廉,甚至价格只有平日的一半。

便宜的价格永远对人有足够的吸引力,赵溪月也因此饶有兴趣地在雨中逛了一逛,买上了一些东西。

番薯、山药、红枣、生姜……带着所有的东西回到院中,韩氏正在准备晚饭。

蒸花卷。

葱香花卷。

葱香的来源主要是葱油馅儿。

新鲜的小葱,切得碎碎的,与盐巴搅拌均匀后,以热油来泼,而后腌制片刻,让葱油馅儿更加入味。

发好的面,揉上半盏茶的功夫,揉到面团光滑,切开没有大气孔。

面团擀成薄厚适度的片,均匀的刷上一层已经腌制均匀的葱油馅儿,再将面片从一端开始,慢慢卷起,卷成紧实的长卷。

长卷切成一个一个的面剂子,用手捏着剂子的两端,像拧衣服一样,向相反的方向拧上两圈,再将两端压在剂子的底部固定。

一个葱香花卷便算完成。

接下来,第二个,第三个……所有的葱香花卷放入锅中,接下来只需大火烧开后,转成中火,蒸上一刻钟的功夫,葱香花卷便可以出锅,成为晚饭的主食。

而现在,问题来了……:()市井娇厨

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