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小王心头一喜，但随即笑道，“依照你们这规模晒干货卖是迟早的事情，我那哪算什么提醒。”
禾边笑道，“小王哥，你叫什么名字？”
小王僵住一瞬，而后挠头真心笑道，“王得发，我娘就想我发财。”
他一个县城里最底层卑微讨生活的，姓王又是大姓，光酒楼里的小王老王都一个巴掌数不过来。
别人叫他都是后厨小王。
禾边这个在他看来，炙手可热的未来大老板居然问他姓名，王得发这才讶然。
入能干老板的眼了，是不是说明他也不差？
等他后面成为一方王老板后，王得发也忘不了禾边身上的亲和善意。
日头还热，回杜家院子后，孩子们招待了凉茶馒头，一口一个王哥哥，喊得小王心花怒放的。
在验货收货时，小王也就宽松很多，见禾边把一些散的菌盖都捡一边，不由得替他心疼道，“这两百斤选出五十斤，这快挑出两成多，多浪费啊。”
禾边道，“平时没这么多，最多选出几斤到十斤出头，今天都是新手，难免有些磕碰碎烂的。”
一旁学着装货的田芬赵耀辉等人都面色紧张，生怕禾边嫌弃他们笨手笨脚不要他们做了。
赵水生往竹篮里铺稻壳铺得更厚了，导致原本够用的稻壳又差了些。
不过现在这东西不稀罕，现在家家户户都有，田芬立马说她家有，跑回家挑一箩筐来。
而杜旺德等人也跟着摘装，这会儿禾边直白说出来，虽然他没有责怪的意思，几人面子还是过不去。
低头干货，捧着平菇簇都像是捧宝贝似的放篮子里。
小王看着挑出来的平菇，又没碎多，也没虫眼，最多边缘有些损伤磕碰，或者稍微老了卷边碎裂的，小王道，“这些都挑进来吧。
反正用来晒干货，不打紧。
最后也都是要撕碎泡发油炸的。”
禾边感激小王的好心，但也担心他会因此回去被酒楼采买管事骂。
禾边虽然还没在酒楼吃过饭，但是和各大酒楼饭馆的采买打交道多了，知道他们这些人都是老板沾亲带故的亲戚，平时权力脾气都很大，动不动就呵斥底下的人。
小王看出禾边的顾虑，心里暖呼呼的，笑道，“你还不知道吧，我现在是越过采买管事直接给掌柜汇报的。
采买平菇现在是我的专活儿。
我们酒楼光平菇的招牌，就新挂牌好几样，干煸手撕平菇、平菇乌鸡汤、五花肉干焖鲜菇……赚了不少钱！
陈掌柜这些日子骂人都少了。”
他拍拍胸脯，嘴角都裂后脑勺去了，“咱们现在是大红人！”
“多亏你每次和我热情打招呼，咱们俩聊得投机，陈掌柜见状就点我直接负责你这里。
说要是干得好，后面直接升我级，加薪管后厨采买核算。”
禾边替他高兴又担心，一番思量后，还是忍不住提醒道，“那你可得小心了。”
小王道，“咋了？他可是当着所有人的面说的，这话还能作假？”
禾边小声道，“你挡了采买管事的风头，而且……陈掌柜要真是想提拔你，断然不会公开表扬你，这不是给你树敌吗？招人嫉妒眼红你，就会给你使绊子。
要是真看重想培养你，就会悄悄私下提点。”
就像他现在点杜山做临时管事，也不是因为偏心他和杜老木匠的交情，而是杜山目前最踏实最认真。
而他没时间管其他人就想杜山看着管。
要是杜山压得住，那杜山就转正当管事，要是不能反而被杜汉生几人折腾住了，那就没办法了。
禾边一说，小王有些将信将疑，但又想禾边现在是老板，手底下都有人了，说的话说不定有几分道理。
小王笑道，“怕啥，真要折腾我，我就跟着你来种菇，到时候自己卖菇发财当老板，跟禾老板混！”
等装车结束后已经是中午，小王赶车走后，禾边开始给几人算账。
几人第一次摘很小心生疏，即使禾边教过长到什么样的菌能摘，摘的时候基本上每个人都要问一次，导致禾边没功夫摘了，全回答问题了。
每个人都不自信忐忑，谁要是摘的不错，禾边就大声鼓励肯定，一开始几人都不习惯，他们又不是孩子，但是听着别人被肯定多了，那股劲儿就上来了，渐渐地也被肯定自信多了。
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