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香料的独特香气瞬间被高温激发出来。
接著，江屹拿起一瓶酿造酱油，顺著滚烫的锅边均匀地淋了一大圈。
酱油接触到高温的锅壁，瞬间气化，一股浓郁的酱香味混合著肉香，直接在狭小的厨房里散开。
江屹紧接著將陈彪刚才偷吃的那一大盆炸好的葱油酥全部倒进锅里，最后加入刚好没过食材的温开水。
水沸腾后，他將炉火调到了微弱的最小档，盖上了厚重的木质锅盖。
“剩下的就是交给了时间了，小火慢熬一个半小时，把肉皮里的胶质熬出来。”
江屹转过身，解开围裙，走到水池边用洗手液洗了洗手。
“爸爸！”
厨房门外，念念穿著一件乾净的浅蓝色纯棉短袖，手里抱著小黄鸭的小水壶，迈著小短腿跑了过来。
小丫头一把抱住江屹的大腿，仰起小脸，大眼睛一眨一眨地看著他：“爸爸，锅锅里煮的肉肉好香呀，念念的肚子里的馋虫又叫啦。”
江屹蹲下身，伸出手指轻轻捏了捏女儿柔软的脸颊，从旁边的纸巾盒里抽出一张纸，给她擦了擦额头上的细汗。
“等晚上咱们出摊的时候，爸爸用最大的勺子，给你盛一小碗肉燥拌饭吃，好不好？”
“好耶！
念念要多多的肉汁！”
念念开心地举起了手里的小水壶。
“行了，別馋了小丫头。”
陈彪在旁边笑著揉了揉念念的头，然后转头看向江屹，“江哥，那咱们现在干啥？
离出摊还有一会儿，我去把打包盒先点一点？”
“打包盒不急，现在就得开始搬大件了。”
江屹站起身，走到厨房角落，指著地上那个巨大的商用电饭煲，“今天燜的米饭多，这个电饭煲太沉，你一个人提不动，跟我一起把它抬下去。”
陈彪顺著江屹的手指看过去，走上前伸手试著提了一下电饭煲的提手。
“嚯，江哥，今天这分量確实比上周五重了不少啊。”
陈彪双手握住一边的把手，调整了一下站姿，“来，搭把手，一二三，起。”
两个成年男人同时发力，將那个装满了热气腾腾白米饭的商用电饭煲稳稳地抬了起来。
“念念，你走在前面，別跟著爸爸和彪叔叔的脚后跟，注意看楼梯的台阶。”
江屹一边平稳地抬著电饭煲往门外走，一边低头嘱咐著女儿。
“知道啦爸爸！”
念念懂事地跑到门边，拿起自己平时坐的那个专属小马扎，乖乖地走在了最前面。
老小区的楼梯狭窄，没有电梯。
江屹和陈彪一前一后，小心翼翼地抬著那个沉重的电饭煲，一步一步地往下挪。
“脚下看著点，別磕著门框。”
江屹走在后面，沉稳地提醒了一句，手上的力道没有丝毫晃动。
好不容易將那个电饭煲搬到了楼下，稳妥地安放在了那辆改装过的三轮电动车车厢里，两人又折返回楼上。
第二趟，搬的是摺叠桌椅、一次性打包盒、乾净的陶瓷碗筷，以及例汤。
这些零碎的东西极其繁杂，陈彪熟练地拿起两根粗弹力绳，將东西死死地绑好。
他现在干这些活已经有了肌肉记忆，绳子在车架上绕了两圈，打了个死结，掛鉤稳稳地扣住。
等所有的东西都搬完，厨房里那锅小火慢熬的金牌肉燥也终於到了时间。
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