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他撕开塑料膜，將几大摞打包盒拿出来，准备摆在操作台下方的隔层里。
陈彪一边摆，一边隨意地清点著手里的盒子数量。
摆完盒子，他的目光落在了车內里那电饭煲，以及旁边那个不锈钢保温桶上。
陈彪抬起头，看向正在用长汤勺搅动骨汤的江屹，开口问道。
“江哥，我看今天这米饭的量，还有刚才我提下楼的那桶肉燥，分量比上周五確实多出来一截。”
陈彪用掛在脖子上的毛巾擦了擦脸上的汗，语气里带著几分盘算，“咱们上周五是备了五十份的量，还不到晚上十点半就全卖光了。
你今天这是往上加了多少？给我透个底，我也好心里有个数，控制著点打包的速度。”
江屹停下了手里搅动汤勺的动作。
他將汤勺掛在桶边，然后拿过一块乾燥的毛巾，仔细地擦了擦手。
江屹转过头，看著满脸认真的陈彪，淡淡说道：“六十份。”
“六十份，刚好加了十份的量。”
陈彪点了点头，在心里快速算了一笔帐，“行，江哥，你这步子迈得稳当。
周一虽然人多，但一口气加太多也怕压在手里。
上周五那五十份卖得那么快，今天这六十份，也就是多卖个把小时的事儿。”
“嗯。”
江屹的表情没有太大的波澜，他转过身，利落地扯过了掛在车厢顶部的那条led照明灯带，將插头插进了电瓶车的逆变器插座里。
“啪”
的一声轻响。
明亮的白炽灯光瞬间亮起，清晰地照亮了那口装满金牌肉燥的保温桶，也照亮了江屹那张沉稳的脸庞。
“今天周一，刚上完一天班的打工人是最累的。
这六十份热气腾腾的肉燥饭，应该刚好够卖。”
江屹的声音在初夏的傍晚传进陈彪的耳朵里，带著一种对食物和食客的篤定。
陈彪看著那灯光下的摊位，又看了一眼那些摞得整整齐齐的打包盒，用力地搓了搓手。
“得嘞！
江哥，五十份咱们也是打，六十份咱们也是打！”
陈彪大声地喊了一句，直接擼起了袖子，精神抖擞地站在了操作台的旁边，“今天兄弟我绝不手软，保证一勺肉汁一勺饭，给他们安排得明明白白的！”
坐在角落小马扎上的念念，看到陈彪干劲十足的样子，也配合地举起了两只小手。
“爸爸加油！
乾爹加油！
卖光光！”
小丫头奶声奶气的声音，在刚支起来的摊位前清脆地响起。
江屹微微低著头，仔细地调整了一下保温桶下面的微弱炉火，確保肉燥的温度始终保持在最適合入口、最能激发出香气的状態。
摊位已经彻底布置完毕。
接下来，就只需要静静地等待著今晚第一批下班食客的光临了。
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