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以后每天早上，菜一送来，我就让刘师傅把食材清单发给您。”
“您不用亲自过来做，只要受累看一眼清单，给咱们食堂出一个大概的菜品配方就行。
比如这菜该怎么切，肉该怎么处理，您在微信里给刘师傅发个语音或者文字指导一下。”
说到这里，方园长生怕江屹觉得麻烦，赶紧补充道：“刘师傅毕竟干了十几年的老厨师了，切菜、掌勺的基本功都有，他就是做大锅饭做惯了，脑子转不过弯来。
有您给个明確的配方，让他照猫画虎去执行，总归能做个八九不离十。”
“要是实在遇到刘师傅这种大老粗搞不定的精细活儿，或者哪天孩子们又闹情绪不吃饭了，我再厚著脸皮请您过来救场。
您看这样行吗？”
方园长眼巴巴地看著江屹。
江屹听完，稍微思索了片刻。
他的时间確实紧。
晚上夜市的生意越来越火，招牌蛋炒饭和金牌肉燥饭都需要极大的备料时间。
如果每天中午都在幼儿园耗著，晚上的摊位必然受影响。
但方园长的这个提议很务实。
不用到场，只给配方和烹飪思路，对他来说不过是几分钟的事。
更重要的是，念念也在这里吃饭，把控了后厨的菜单配方，等於间接保障了女儿每天的营养。
“可以。”
江屹乾脆地答应下来。
方园长紧张的神色瞬间化作了狂喜：“太好了！
江先生，真是太感谢您了！”
江屹摆了摆手，交代起了细节“方园长，为了保证出餐效率，您让刘师傅每天早上七点半之前，把当天的食材明细发到我的微信上。”
“没问题！
我亲自盯著他发！”
方园长连连点头。
“拿到清单后，我会在八点前把菜谱和核心步骤发给他。
小孩子的调味不能重，我会精確到盐和糖的比例。
如果有特殊的处理手法，我会特別標註。
让他严格按步骤来，不要自作主张加多余的调料。”
“是是是，我一定嘱咐刘师傅，放一滴酱油也得听您的！”
“行，那今天就先这样。
我先回去了，晚上还要出摊。”
江屹微微点了点头，结束了对话。
“您慢走，路上注意安全！”
方园长一路將江屹送到了楼梯口。
走出幼儿园的大门，正午的阳光有些刺眼，空气里的热浪扑面而来，路边的梧桐树上，知了正在声嘶力竭地鸣叫著。
江屹快步走到马路对面。
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