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栓子捧着字帖,高兴得原地转圈:“这下我也能跟小宝哥一样练毛笔字了。”
厨房里,裴寂已经把葱姜蒜切好,裴惊寒正用刀将五花肉切成方块。
“哥,张大人说的府学举荐信,你收好没?”
裴寂一边往锅里添水,一边问道。
“收在贴身的布兜里了,你到时候自己放在卧房里头。”
裴惊寒将肉块倒进沸水焯烫,“等过几日在西坡上给周先生和苏先生他们立个碑,咱们就抓紧筹备豆腐铺子,先把磨房拾掇一下,再去镇上盘个摊位。”
归来的路上,他们已经决定好了,他们的家在杏花村,那他们便在镇上做生意,至于裴寂,他独自以一人去省城求学。
周先生的书铺,他们是打算一直的开着,赚来的银钱一部分捐出去帮贫寒人家,一部分当做家用。
“省的了。”
裴寂往灶膛里添了根柴火,火苗噼啪作响,映得他脸上通红,“咱们先做卤豆腐和炸豆腐,用细盐调味,肯定比粗盐做的香。
时安还说,要把豆腐切成小方块,用荷叶包着卖,干净又好看。”
院子里,张婆婆看着柳时安帮栓子把粮种倒进陶缸,又看着厨房里兄弟俩忙碌的身影,嘴角的笑意就没断过。
王婶陪着她说话,夸柳时安懂事、裴家兄弟有出息,张婆婆只是笑着点头,手里的木梳摩挲得更欢了。
不多时,厨房里就飘出了肉香。
裴惊寒往锅里加了香料和酱油,用文火慢炖,肉汁的香气混着葱姜的味道,飘得满院子都是。
栓子闻着香味,凑到厨房门口探头探脑:“惊寒哥,肉啥时候能好啊?我肚子都叫了!”
裴寂笑着从灶台上拿起一块软糕递给他:“先吃这个垫垫,肉还得炖半个时辰才够烂。”
柳时安搬完东西,走进厨房帮着烧火。
他动作虽不熟练,却学得认真,裴惊寒教他如何控制火候,他就仔细记着,时不时问一句:“这样添柴是不是就不会糊锅了?”
“对,”
裴惊寒拍了拍他的肩膀,“以后你跟着婆婆学磨豆腐,管镇上的铺子,我啊就少去打猎给你打下手,咱们一家人,日子肯定越过越好。”
打猎到底是危险的活计,如今有的选择,他自然是不会去,可偶尔心血来潮或许会去一次。
柳时安点点头,看着灶膛里跳动的火苗,心里暖融融的。
院子里张婆婆和王婶的笑声传来,栓子捧着软糕吃得香甜,厨房里肉香四溢。
夕阳西下,余晖透过厨房的窗户洒进来,将三人的身影拉得很长。
裴惊寒正往锅里加最后一把香料,裴寂摆好了碗筷,柳时安则端着炖好的肉,往院子里走去。
张婆婆坐在小马扎上,看着三个孩子端着饭菜走来,眼眶微微发热,却笑着说道:“快,都坐下吃饭,尝尝婆婆做的豆腐,配着炖肉吃最香了。”
她移步,坐在主位上,刚夹了块炖得软烂的五花肉放进柳时安碗里,就听见隔壁王婶笑着说:“柳公子,尝尝老嫂子做的卤水豆腐,配着这肉吃最解腻,咱们村独一份的味道。”
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