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牛肉面(第2页)

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有点自知之明不好吗,余熹想着,为了孩子的自尊心只能点点头说下次注意,随后又见到冯小五左看右看。

:“最新消息,咱们这条街新开了家酒楼,据说要对标醉月楼,准备很大力度的搞开业酬宾。”

竞争对手?

见余熹还不当回事的样子,冯小五又凑近了些,神秘兮兮的开口。

“姐,我打听了一下,新开的那家酒楼,是皇上表姑一家开的,关系可硬。”

竟然是该死的关系户!

余熹搭在冯小五肩膀上的手不自觉收紧,小五拍着她的手喊着疼,看见余熹似乎骂的很脏的表情又默默将手放下,面无表情的呲牙咧嘴。

:“不管了,先干活去。”

终于,冯小五的肩膀得到了拯救,还想打探一下余熹准备怎么解决,就被一下推到了外面继续干活。

余熹心不在焉的帮钱茂备着菜,切着切着突然听到外面有动静,动静还不小,便放下菜刀跟钱茂说了一声出去看看。

一出后厨便看见客人都往门外张望着,尤其是两个小孩,更是在门口看了起来。

余熹直觉对家来搞事情了,便擦干净手走到门口去。

她倒要看看是个什么情况。

结果刚走到柜台旁,余熹就被嘹亮的唢呐声差点轰了回去。

…干什么,这是来接亲的吗?她没同意啊,耳朵险些要聋了。

余熹捂着耳朵站在门框旁看着,街上两边站满了人,中间被让了出来,一眼望不到头的队伍,全都穿的格外喜庆,满街的红,队伍边往前走边给路人发着些什么,各种乐器齐齐演奏着,这架势…看的人目瞪口呆。

“哎各位走过路过瞧一瞧嘞!

我们是同春楼的,明日开张,今儿给大家讨个彩头,大家得空都去转转!”

“同春楼可谓是物美价廉、便宜实惠,新店开张,减价酬宾,可谓童叟无欺,各位明儿都进去瞧一瞧看一看嘞!”

好大的阵仗,请这些人怕是也要花不少钱,余熹准备离开的脚步僵在原地,硬是看到那队伍的头才转身回了店里。

裴衍之那家伙带着林晋不知道去做什么见不得人的事情了,说了一声上午请假便离开了。

方才外面那一出反倒显得店里冷清,但明明坐满了人的。

余熹笑着跟几桌熟客打了招呼后回后厨继续做酱牛肉,心里还琢磨着这同春楼会不会对店里造成太大的印象。

装着牛腱子肉的盆换了两次水,倒掉血水后余熹趁着这一会去备卤料食材。

将大葱切断、生姜切片,随后剪开一个草果的尾部。

再在碗里放入八角、花椒等香料。

泡好血水的牛腱子直接放入锅中,冷水煮开,沸腾后再煮上一会便捞出,用热水清洗。

随后在锅里倒油,煸香生姜,到边缘变得焦黄后放入葱段,煎到两面微焦。

再放入提前调好的料汁,倒入香料翻炒。

放入焯过水的牛腱子,倒开水至刚好淹没过。

小火慢煮半个时辰多。

余熹盖上锅盖后见钱茂一个人忙的过来,便出去前厅跟雅间帮忙。

忙过了饭店,后厨几人吃着快凉了的午饭,见余熹心事重重的样子,孙小萍做着鬼脸逗她。

:“干啥你这个表情,哈哈哈。”

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