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第五十四章 寺庙相见 秋风蟹起(第7页)

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沈氏与她自小就是好友,说话也直白些,笑道:“你莫不是又想把我家安然说给宋祁做媳妇。”

赵氏撇嘴:“你倒是不愿的,若是肯,她早该是我们宋家人了。”

沈氏瞧着安然笑的俊俏的脸,又见宋祁仪表堂堂,倒差点说她是肯的,只是安然与贺均平感情愈加深厚,哪怕嫁入皇亲不比在宋家好,她这做娘的也不能真去阻拦。

与自己喜欢的男子过一世,开心便好。

赵氏叹道:“你可知我心中有多着急,你说若安然肯做我宋家媳妇,日后我待她肯定是好的。

这两年先让晨风纳个妾,等安然及笄,便将亲事办了。

若是你心疼她不愿她小小身子就生孩子,那就让妾先生了,反正嫡庶在那,也碍不了什么事。

旁人也不会说晨风的闲话。”

沈氏可不会跟她说安然那愿得一人心白首不相离的心思,否则自己这好友可不见得会同意,毕竟多子多孙才是福气。

聊的这会,便陆续有菜上来。

蟹宴并非指的全是以蟹为菜,而是配以与蟹口味相辅的配菜和酒,才是真正的宴席。

今日的蟹除了清蒸,还有炒,酱爆,水煮等做法,醉蟹和糖蟹也是上品。

只是若烹饪过甚不精,很容易失去蟹之鲜美,而使佐料成主。

先上来的有熏鱼,随后是完全去骨的炒鸡丁和肥腊鸭,接着才是各种蟹肴。

途中又上了一道肉焖笋条。

因是秋季,并无时新竹笋,都是在春季刚冒尖时砍下,切成条晒干。

久焖入了肉香,肉中又混了淡淡笋味。

肉不腻,笋仍有微脆清香,相得益彰。

安然最喜欢的便是那道冻蟹。

煮熟后的蟹放在冰中,待冷入蟹身,取蟹而出,沾以酱料或白醋,肉软滑微冰而膏肥腴,味道极美极鲜,而且吃过一道道荤菜后,再吃这冻蟹也可除去了嘴中油腻感。

宴过半巡,腹中半饱,众人也多了些余暇说话。

说到蟹的哪儿好吃,众人意见便不统一了。

宋成峰说是蟹螯,赵氏喜蟹黄。

当即让孩子评定。

几个孩子喜蟹螯模样,便纷纷支持后者。

赵氏可是下不了台了。

见他们争论,安然笑道:“东晋文人毕卓曾言'右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中,便足了一生矣',宋伯伯是出了名的悠然自在之人,喜吃蟹螯,倒更像是天性使然,无关好吃与难吃。”

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