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第21章 嫁给老三就好了(第4页)

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李青山决定自己亲手露一手,野鸡都已经剁块完成,先將锅烧热,再直接倒入七毛一斤的豆油,再放入薑片,將薑片炒至微黄,微干……!

一股香料的香味,便已经开始在厨房內瀰漫。

紧接著將切块完成的野鸡倒入其中,小火开始將野鸡炒干,现在不能加水,这样做的好处就是不用长时间燉煮,就能將野鸡给燉烂,毕竟野鸡的肉肯定要比家养的鸡肉要紧实许多。

当鸡肉放在锅中后,金黄色的笨油和鸡块之间相互起了反应。

劈里啪啦的声响不断响起。

豆油浓郁的香味和鸡块的肉香味道,很快瀰漫在整个厨房之內,並且顺著厨房朝著外面飘。

“嗯,好香啊!”

大壮闻著空气中的味道,暗自咽了口口水道:“下次出去打猎,得带个铁锅,山哥做菜真香啊!

!”

李青山见鸡块被豆油炒至金黄,微干!

再加入大葱段,炒至断生!

干辣椒,椒爆香!

加入两毛七一斤的酱油,盐,再翻炒,然后迅速加入热水,开始燉煮收汁!

十分钟后,大火即將收汁完成。

放入新鲜的辣椒,翻炒两下之后迅速出锅,一道临沂那边不是很正宗的炒鸡便出锅了。

主要还是这个年代很多物资匱乏,调味料不足。

比如说需要的白芷,现在哪有农户人家有这个,连八角都没有,就是这椒的出现,都让李青山有些意外,老李家竟然还有椒?

盛出来,放入盘子中。

一股浓郁的炒鸡香味,便迅速在整个老李家中飘荡,甚至飘到了门外。

土墙茅草顶的低矮房间內。

李老屯闻著外面的肉香,忍不住不断咽口水,眼神更是不断朝著外面瞥,嘴里还骂骂咧咧道:“败家子,一群败家子,这么好的肉竟然自己吃了,要是拿去卖钱,能换多少粮食回来?”

“哼,看吧!”

“等把这点肉全部都浪费完了,以后有的他们后悔的。”

一边说著。

李老屯一边在房间內来回走路,这些肉都没有进自己的嘴里,这怎么能行啊!

真是急得团团转。

自己这个家中当家人都没能吃到的肉,竟然让这群小畜生这么浪费,真是气人。

……

大房和二房的房间內,同样不平静。

没办法。

李青山炒出来的鸡肉,实在是太香了,闻一下都让人迷糊。

“爹,我想吃肉!”

李青书望著已经放在外面桌子上的鸡肉,不断咽著口水道。

“娘的,你想吃,我还想吃呢!”

“这群败家子,不逢年过节的,竟然连酒水都喝上了,他们喝的明白吗?”

李大奎闻著外面的香味,还有桌子上的烧锅酒,也是急得团团转,旋即目光看向了自己的婆娘道:“你去一趟,看看能不能要些肉和酒回来!”

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