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其中一个穿着绸缎长衫，白白胖胖的，骑在马上晃晃悠悠的，像是随时会掉下来。
他旁边跟着一个瘦高个儿，穿着灰色短褂，腰间别着一把弯刀，下巴上一撮山羊胡。
我背着竹篓看了一会，便继续往街中间走。
醉仙居就在前面。
醉仙居的门帘还没掀开，我就闻到了里面的味儿。
不是香味。
是那种人挤人挤出来的味儿——酒气、汗味、油烟味、卤肉味，全搅在一起，热腾腾的，像一锅大杂烩。
我掀开门帘，那股味儿差点没把我顶出去。
大堂里十几张桌子全坐满了，有穿绸缎的商人，有带刀的江湖人，有挑着担子歇脚的货郎，还有几个穿着青色短褂的彪形大汉——跟刚才街上那些商队的人穿的一样，一个个敞着怀，撸着袖子，划拳的、喝酒的、吹牛的，闹哄哄的像一锅煮沸的粥。
他们占了靠窗的三张大桌子，正大口吃肉大碗喝酒，说话声音大得街上都能听见。
“好酒，这酒有力气！
再来一坛！”
“牛肉也香，这里的手艺没得说！”
“快快快，吃完还得赶路，天黑之前要到青云城！”
“让让让让——”
几个伙计端着摞得比脑袋还高的盘子从我身边挤过去，盘子上的碗碟摇摇欲坠，看得我心有些发怵。
王婶在柜台后面指挥忙得脚不沾地。
吴先生算盘珠子拨得噼里啪啦响，嘴里还在招呼客人：“李掌柜，您的账结一下——王老头，你的面好了——哎哎哎那桌的客人，酒来了——”
他的声音又尖又亮，压过了满堂的嘈杂。
我站在门口，被挤得左摇右晃。
“小楼！”
王婶一眼看见了我，微微一笑，冲我喊了一声，“你来得不巧，这会儿正忙，可能得等上一会！”
“没事，王婶，我不急。”
我在人群间不断往前挤。
“下面没位置了，你上二楼雅间旁边那个小桌子，你先坐着，我忙完了给你煮面！”
“那行，你先上去坐着，我让人给你端上去！”
王婶说完又转过头去招呼别的客人，手里的抹布转得飞快。
我上了楼。
二楼比一楼安静些许，雅间的门都关着，廊道里只有我一个人。
走到尽头，那张小方桌还在，这是平时伙计歇脚用的，靠着窗户，桌面上落了一层薄薄的灰。
我放下竹篓，从怀里掏出一块布擦了擦桌子，坐下来。
从这个角度，正好能看见楼下的大堂。
王婶在柜台后面忙活。
地上全是瓜子壳和酒渍，桌上一片狼藉，碗碟摞得乱七八糟。
几个伙计像陀螺一样在大堂里转来转去，满头大汗，衣裳都湿透了。
我的目光穿过大堂，落在后厨门口。
一个人正站在灶台前，一个人管着三口锅。
————
姜厨子大名姜一勺。
听说是王婶的远房亲信，瘦得像根竹竿，颧骨高高突起，下巴尖尖的，整个人看起来像是一阵风就能吹跑。
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