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吴胖子一拍大腿。
“兄弟们，这可是个露脸的活儿。”
“都给我打起精神来。”
“放线！”
“挖深坑！”
吴胖子脸上的肉都在抖动。
“大山，去帮忙。”
张秀英招呼了一声。
大山二话不说，抄起一把铁锹就跳进了坑里。
那一铁锹下去，顶别人三下。
看得吴胖子直竖大拇指。
安排好这边。
张秀英看了一眼日头，正午了。
盖三层楼是重体力活。
主家的饭菜硬不硬，决定了工人的砖砌得直不直。
她拎着菜篮子进了厨房。
昨天卖剩的杂鱼还有不少。
还有那五斤五花肉。
昨天自家吃了一半，还剩下一半挂在梁上风干。
“敏敏，烧火。”
张秀英把那二斤半五花肉取下来。
切成麻将块大小的厚片。
也不焯水，直接下锅煸炒。
“滋啦。”
油烟味儿瞬间窜了起来。
加上自家晒的干豆角。
这豆角是吸油的神器。
把五花肉煸出来的油脂吸得饱饱的。
吃起来比肉还香，一咬一嘴油。
一大锅干豆角焖红烧肉就好了。
接着是鱼。
十几条杂鱼，去鳞去腮，两面煎黄。
倒进滚烫的开水，扔几块老豆腐进去。
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