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（三）护理
1.一般护理
（1）休息：患儿发热期间应卧床休息，避免外人探视。
室内应保持清洁，空气新鲜，每日开窗通风换气。
（2）饮食：应给患儿吃易消化又富有营养的食品，少吃油腻食品，并注意少食多餐；让患儿多饮水和各种果汁，多吃青菜和水果。
（3）卫生：应保持患儿口腔清洁卫生。
2.对症护理
（1）咽痛时，可用生理盐水漱口，有条件的可使用喷雾加湿器，以补充空气中的水分来舒缓喉咙疼痛。
（2）皮疹发痒时，应注意剪短孩子的指甲，以避免抓伤皮肤，并在皮肤皱褶处，如颌下、腋下、大腿根等处涂止痒粉；后期出现大片脱皮，应使其自行脱落，不可强行撕剥，以免损伤皮肤而继发感染。
（3）密切观察接触者的体温，检疫期间若出现扁桃体炎、咽炎等，应尽早用抗生素治疗。
首选青霉素，早期应用可缩短病程、减少并发症，病情严重者可增加剂量。
（四）预防
1.本病流行期间，避免儿童到公共场所活动。
2.发现患儿应立即隔离，不与其他儿童接触；对可疑猩红热、咽峡炎患者及带菌者，都应予以隔离治疗。
3.严密观察接触者（儿童或机构工作人员）7天。
4.保持环境卫生和清洁。
接触和护理患儿时要戴口罩，并及时洗手；对患儿的痰和鼻涕应放在纸里用火烧掉；对患儿接触过的食具、器皿等进行消毒处理，对病人停留过的房间用熏蒸食醋消毒半小时后开窗通风。
六、流行性腮腺炎
流行性腮腺炎（epidemicparotitis）简称流腮，是由腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病。
患病后可产生终身免疫力。
该病多见于5～15岁儿童，在集体教育机构中，极易发生暴发性流行，多发于冬、春季。
可引起全身其他器官及腺体疾病，如睾丸炎、卵巢炎等生殖系统并发症，脑炎、耳聋等神经系统并发症，胰腺炎等。
（一）病因
腮腺炎患者和健康带病毒者是本病的传染源，在腮腺肿大前6天到发病后5天甚至更长时间内均具有传染性。
病毒寄存于患者血液、唾液和尿液中，主要通过呼吸道飞沫传播，亦可通过直接接触受病毒污染的食具和玩具而传播。
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