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公孙言觉得新奇，总是拉开帘子看着外面的景象。
嵇方这次回来也要走动，联络母亲身后的谢氏家族。
他们住在嵇方的母亲留给嵇方的京中别院。
公孙言因数月的旅途劳累，很快就睡着了。
清晨，公孙言醒来。
嵇方不在，他觉得无聊，便打量起自己所在的居室，装饰的很是典雅，推开窗便是小院的红墙青竹。
不一会儿进来了两个举案侍女，案上有几道精致的食物。
侍女们低眉说道：“是少爷吩咐过厨房给您准备了早饭。”
建康城里的人说的话，是永嘉之乱后中原贵族说的洛华雅言混了当地的吴语，公孙言能听出个大概意思，同这侍女交流倒不成问题。
江南流行吃素食，这些饭食里有好几种荤素卷子，素卷子里面大多放的是葵菜、芜菁、韭薤，荤卷子里放碎肉；膏煎紫菜有点油腻，公孙言只夹了一筷子；其余的两小盏，一盏是小菜，另一盏是莲藕汁。
白花藕脆生生的又多汁，虽然不是很甜，但很是清新。
小菜酸酸凉凉的，公孙言问侍女这小菜是怎么做的。
侍女说：“这道菜很简单，杬皮、陈皮、乌梅煮成浓汁盛在冰盏里，草木灰中腌过的瓜菜取出来放在滚水里烫熟，捞出来用井水搓凉了，放进冰梅汁里腌制一会儿就能吃了。
夏季天热，都爱吃这个。”
另一个案上摆着两道鱼菜，江南地区的人多吃鱼，光是鱼菜就有好几种做法。
一道蒸鱼菜，一道煎鱼菜。
另一个侍女道：“公子这白花花的是蒸鱼菜，只取鱼肉，放到蒸锅里蒸熟，蒸鱼的水里放特制的白梅，白梅的盐味可以用于调味，蒸好后取出鱼肉放到盘里。
这一道呢，这是煎鱼菜。
鱼去除内脏，但不去鱼鳞，煎红了盛到盘里，吃的时候，筷子一扒，鱼鳞和鱼皮一块都被撕掉，皮下的鱼肉裹满了肉汁，吃起来能鲜掉眉毛。”
侍女又笑盈盈地问他：“公子，建康好不好？”
公孙言回：“好。
食物也很好吃。”
身后忽然传来嵇方的打趣声：“你们倒是先聊上了。”
两个侍女相视一笑，抬起衣袖捂着半张脸含笑退下了。
嵇方：“她们是我母亲身边的侍女。”
嵇方：“你是客人，待会儿我们去宴会上坐一会儿。”
公孙言：“我方才吃了好多东西，怕是再也吃不下了。”
嵇方笑笑：“不必担心这个。
江南各地的正式宴席上是从不吃东西的，只有在私人的小宴上才吃点东西，但也不会吃太多，不然就失了礼数。
我担心你饿才叫鹦鹉她们给你送点吃垫垫肚子的。”
公孙言：“那宴席上摆一桌子菜干什么呀？不会是样子菜吧？”
嵇方点了点头。
公孙言：“好浪费哦。”
心里吐吐口水，建康城和洛华京的奢侈程度相比也不遑多让。
嵇方：“后院还有荷花，宴席过后我带你去看。”
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