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盈透的灵溪春取自源头山泉，倒入杯中，含着日光如水晶般透亮。
曲为酒之骨，灵溪春中加入了酒溪寨祖传的秘方酒曲，经过无数个日夜，发酵出独特的粮食风味。
入口醇厚绵柔，隐约有竹叶的香气。
温敬德平日极少饮酒，今日兴头上来也提了一杯。
布满皱纹的脸上有微醺之意，他爽朗一笑道：“今日这滋味美极，沈姑娘之用心老夫无以为报，往后江大毛和常杏儿的学费便都免了！”
“谢夫子。”
沈昭昭大方应下。
旁边的蔡斌也顾不得形象，不住挑香橙盅里的蟹肉，满口的鲜甜让他将之前心心念念的天香阁都抛之脑后。
再配口清冽的灵溪春，这滋味儿，如何为人道也？
想不到老师竟然如此重视自己，果真请来了第一等的厨娘，给他挣足了面子！
思及此，他又敬了温敬德一杯，千言万语融在酒中。
前菜吃得差不多，宴席已经渐入佳境。
沈昭昭拍拍手道：“上主菜！”
众人见盘中竟是条翘尾的大鱼，不禁咋舌，这该是多好的刀功与耐心！
鱼肉竖成一个个尖，卷曲朝向上方，十分养眼。
鱼无骨却有型，腌过的肉裹粉炸得酥硬。
鱼上淋着酥红的汤汁，观其色鲜亮红润、宛如琥珀琉璃。
上桌时腾腾冒热气，发出“吱吱吱”
的响声。
“这，这是松鼠鳜鱼！”
温敬德曾在江南名店松鹤楼吃过这道名菜，其形如鼠，错不了！
“让温夫子说中了，”
沈昭昭颇为得意地介绍起自己苦练许久的招牌菜，“取鱼跃龙门之意，祝蔡举人在殿试一举夺魁！”
鱼头片到鱼身横竖近百刀，沈昭昭用了麦穗花刀和牡丹花刀两种改刀方式，将鱼肉打透到骨，并刀细剪鳞龙纹，拎其尾鱼肉如麦穗炸开，方算合格。
“借沈姑娘吉言！”
蔡斌看向旁边年纪不大的小厨娘，耳朵听得舒坦、胃里吃得更舒坦，带头夹一筷子表达自己的喜爱。
糖醋甜口的酱汁是童生们的最爱，古法山楂汁的甜果味儿鲜活跳跃，溢到满时又被一点醋的酸意勾了回来。
鱼肉佐以香笋丁、香菇丁、虾仁等配料，更是下饭。
红烧甲鱼、白灼虾、清炒枸杞芽、豆腐干焖菱白等几道主菜陆续上来，平安村学内只剩一阵咀嚼之声。
毕正急头白脸尝了几味菜，顾不得柳然在场，便嚷嚷起来：“沈姑娘快开馆子，今后我的食堂要换地方啦~”
郑世泽还在沾沾自喜自己的眼光，毕竟当时人人都不看好沈昭昭，就他慧眼识珠。
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