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他买了一口日本进口的铸铁锅。
这口锅呆在他的购物车里已经有一年时间了，虽然从价格上来说还是目前他的经济能力能承受的，但是单阳始终是舍不得。
本来也只是一个人吃饭，用什么锅做饭不是做呢？用一口巨贵的铁锅就能做神仙席吃了飞升吗？显然不能。
曾经年轻的单阳用这样朴实的念头打消了不少乱花钱的念头。
但现在的他不一样了，有了更多的顾忌，也就有了更多花钱的乐趣。
用这样一口洋气的进口锅，给缪谦修做一锅接地气的杂鱼贴饼子。
像缪谦修这样不接地气的傻子，肯定没吃过。
单阳将新的铸铁锅认真处理好，打开冰箱，开始准备炖杂鱼需要的食材。
他中午刚去过海鲜市场，材料备得相当齐全。
炖鱼，各地有各地的做法，各家有各家的口味。
单阳的做法是从他妈妈那里学来的，在他记忆里，小时候只有特别大的节日或是妈妈开心的日子才会做这道菜。
所谓杂鱼，就是各种各样的鱼。
单家习惯用小鱼，像小鲳鱼，小鲫鱼和小黄鱼。
最好吃的是豆腐鱼。
入口即化，几乎无骨，比豆腐还嫩，像喝汤一样。
炖这样嫩的小鱼，随意翻搅是不合适的，鱼肉要酥软不散。
酱料大了容易抢掉鱼的鲜味，小了又不够入味，吃起来平淡。
火候和下料的手法缺一不可。
贴饼，大概是从北方传来的吃法。
一锅鱼饼，既有肉又有主食，相当方便。
单家喜欢吃活面做的，饼子更松软可口，浸透汤汁咬一口，比鱼肉还好吃。
这一锅杂鱼，大火烧，小火焖，收汁后不用出锅，直接端着锅就能上桌。
虽然很久不做了，但是这一顿杂鱼，单阳自认为做得还是很成功的。
缪谦修吃得头都不抬，一个人干掉三分之二的饼，连游戏都顾不上玩了，就是最好的证明。
单阳不禁有点得意。
在炖杂鱼的滋润下，两人心情愉悦，顺利地整理好行囊，准备出发去X城影视基地。
只去不到一周时间，行李相当简单，单阳就理了一个十六寸的拉杆箱。
缪谦修比他还过分，直接背了一只15L的轻装旅行包，还没有装满，从后头看去还是瘪的。
他穿着相当保暖，上身是一件看上去极为普通的蓝色冲锋衣，里头套着黑色高领毛衣，脑袋上盖着一顶黑色毛线帽。
不过这么一看，倒是有几分像离家出走的小学生。
单阳觉得好笑，偷偷给缪谦修的背影拍了张照片，发给缪奶奶和爷爷，告诉家里人他们要出门了。
缪老先生最近才适应智能时代的社交工具，缪奶奶的“这样穿暖和，一路平安”
都发出来半小时了，才见爷爷慢吞吞地回复了一个“嗯”
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