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卷十二 香事别录下02(第9页)

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《广雅》:“‘鼠狼,鼬是也……’今栗鼠似之,苍黑而小,取其毫于尾,可以制笔,世所谓鼠须栗尾者也。”

所谓“鼠须栗尾”

就是类似今日“狼毫”

之类的毛笔。

】、铜丝笔格【笔格:笔架。

】、大小龙茶【大小龙茶:指大小龙团。

宋代贡茶名。

饼状,上有龙纹,故称。

欧阳修《归田录》:“茶之品,莫贵於龙、凤,谓之团茶,凡八饼重一斤。

庆历中蔡君谟为福建路转运使,始造小片龙茶以进,其品绝精,(一作精绝)谓之小团,凡二十饼重一斤,其价直金二两。

然金可有而茶不可得,每因南郊致斋,中书、枢密院各赐一饼,四人分之。”

前面说的是大龙团,后面说的是小龙团。

都是很珍贵的茶。

】、惠山泉【惠山泉:古来泡茶的名泉。

在江苏无锡惠山山麓。

依陆羽排名而称“天下第二泉”

,但实际影响几乎为首屈一指。

不仅唐代李德裕嗜此泉,置水递,南宋时惠泉还充贡品。

历代题咏极多。

】等物为润笔。

君谟大笑,以为太清而不俗。

后月余有人遗余以清泉香饼【香饼:按,此处的香饼指炭饼。

】一箧者,君谟闻之叹曰:“香饼来迟,使我润笔,独无此一种佳物”

,兹又可笑也。

清泉,地名。

香饼,石炭【石炭:指煤炭。

】也,用以焚香一饼,火可终日不绝。

(《欧阳文忠【欧阳文忠:指欧阳修,谥号文忠,见前“欧阳公”

条。

此条见于《归田录》卷二。

】集》)

[125]蔡君谟:蔡襄(1012—1067),字君谟。

兴化军仙游(今福建仙游)人,后迁居莆田。

北宋名臣,书法家、文学家、茶学家。

蔡襄为官清正,所到皆有政绩,主持北苑贡茶并著《茶录》,为中国茶文化做出贡献。

又有《荔枝谱》,为世界第一部果树分类专著。

有《蔡忠惠公全集》传世。

[126]《集古录》:金石专著。

十卷。

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