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卷十一 香事别录上02(第21页)

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【此条见于《清异录》:“潜山老黄冠,年一百一岁。

扈长官好修摄,赂黄冠仆窃药而来,乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。

扈信之,名曰‘炼骨汤’。

此仙家谓之‘水炙香’。”

[251]艾叶:一般为菊科蒿属植物艾ArtemisiaargyiLevl.etVant.的干燥叶。

也包括蒿属艾组其他几十种植物。

[252]川椒:古代花椒依产地不同有不同称呼,产于四川的称蜀椒,有时称川椒。

即芸香科、花椒属植物花椒(学名:ZanthoxylumbungeanumMaxi)的的干燥成熟果实。

也可能来自同属近缘植物如青椒(Z.sSieb.etZucc)。

[253]杜仲:杜仲科杜仲属植物杜仲(EuoidesOliver),药用杜仲,即为其干燥树皮。

杜仲是比较特别的植物,古来基本没有混淆的现象。

[254]干木瓜:药用木瓜以蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠[elesspeciosa(Sweet)Nakai]的干燥近成熟果实为正品,也称皱皮木瓜。

少数情况混用同属植物榠楂[elessihouin)Koehne],也称光皮木瓜,日常食用的木瓜属此种,古来认为药用不如前者。

[255]木鳖肉:指葫芦科苦瓜属植物木鳖[Momordisis(L.]的干燥果实。

木鳖通常以干燥种子入药,称木鳖子。

[256]瓦上松花:指的是景天科瓦松属植物瓦松[Orostachysfimbriata(Turcz.)Berg.]或其同属植物如晚红瓦松、狼爪瓦松等的干燥地上部分。

[257]此条见于《清异录》:“潜山老黄冠,年一百一岁。

扈长官好修摄,赂黄冠仆窃药而来,乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。

扈信之,名曰‘炼骨汤’。

此仙家谓之‘水炙香’。”

山林穷四和香【山林穷四和香:香材皆为便宜的原料,故称“穷四和香”

穷四和在宋代是常见的廉价香方,陆游《闲中颇自适戏书示客》:“烹野八珍邀父老,烧穷四和伴儿童。”

自注:“世又有穷四和香法。”

香方见于《杨升庵集》等书。

以荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、黄连【黄连:指毛茛科黄连属植物黄连(CoptissisFranch.)或其近缘植物三角叶黄连、峨眉黄连、云连、短萼黄连等。

药用为其根状茎。

】和焚,又或加松球、枣核、梨,皆妙。

[258]山林穷四和香:香材皆为便宜的原料,故称“穷四和香”

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