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安珀单手磕三个鸡蛋，搅散倒进去。
鸡蛋花和桂花似的，金黄灿烂轻盈漂浮在水面。
安珀舀上几勺米酒和蜂蜜放里面搅搅。
蜂蜜遇热很快融化了，锅里飘出股甜香和米酒的微酸，发酵的糯米在汤里浮浮沉沉。
两份菜同时收工，安珀把所有菜品分成两份和一大份，用托盘盛出去。
香气一步一步往外移，安珀也慢慢靠近三人折叠桌的位置。
还差一个手臂的距离，三人终于受不了饭香的不停勾引，噌地站起身，从缝隙里接过餐盒。
“有一份脱糖米饭和猪油拌饭。
剩下的是辣椒蒸油渣、果冻猪软肋骨、咸蛋黄焗南瓜以及甜酒冲蛋。
需要米汤可以和我说，用餐愉快。”
他们餐盒装的是正常米饭和三个菜。
猪油拌饭和甜酒冲蛋分开用其他餐盒装。
明显的是，徐度的盒子要大上一圈。
安珀介绍完，三人迫不及待打开自己的餐盒。
王肃和钱飒余照常吃正常餐，徐度则直冲冲掀开了猪油拌饭的盖子。
酥脆的猪油渣碎碎铺盖在米饭顶，深褐色酱油自上而下浸润，深深浅浅，米饭呈现出不同层次的酱色。
中午的温度很高，猪油维持不了雪白凝固的状态，化成一滩滩亮光沾满每一粒米饭。
米饭油润反光，散发浓郁的脂香气。
徐度拿起配好的勺子，四面八方拌了拌。
安珀准备的碗空间很足，徐度不用担心米粒突然从哪个角蹦出来。
30秒不到，猪油拌饭内里的调料混合均匀，每一粒米饭泛着酱色的油润，像打了点高光。
被压制的猪油香经过搅拌后爆发出来，长久盘旋在上空不散。
满满舀上一大勺，徐度一口塞进嘴里。
顺滑的油香、酱油的鲜咸、米饭的软硬适中，还有在耳边嘎吱嘎吱响的脆猪油渣。
徐度从来没有想过一碗简简单单的猪油拌饭，能吃出层次如此丰富的口感。
三块钱的自助，单单这一碗就值了。
他还要再来五碗！
！
！
一口饭下去，徐度五官变柔和，表情幸福。
钱飒余脑袋凑过来，好奇瞅他碗里。
“吃的什么？”
“猪油*饭”
徐度推开他，含糊不清回了句，又埋头扒了几口饭到嘴里，嘴周涂满斑驳的酱色痕迹。
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