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第二卷佛系军师：好的，都行，随便你第一章戏精墙头草症候群的诞生——蔡京
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姓名——蔡京
字——元长
生卒——1047-1126年
职业——油水最足的抢钱专业户
爱好——囤积奢侈品，喜欢闪闪发光的东西
病症——墙头草症候群
临床表现——能够一秒失忆，演技一流
观众朋友们，大家好，今天是公元5200年1月1日早上8点，欢迎大家准时收看我们的《时光美食游》栏目，现在时光旅行的记者已经从宋朝发来了消息：
“主持人你好，我现在所在的位置是宋朝的汴梁，自古美食出宋朝，说的就是我现在所在的这个朝代了。
不仅如此，我们现在一日三餐的这个习惯，也从是宋朝沿袭下来的，可以说这个朝代开创了讲究吃的先河。
“宋朝袁颐的《枫窗小牍》中也有记载：‘旧京工伎固多奇妙，即烹煮槃案，亦复擅名，如王楼梅花包子、曹婆肉饼、薛家羊饭、梅家鹅鸭、曹家从食、徐家瓠羹、郑家油饼、王家乳酪、段家物、不逢巴子南食之类，皆声称于时。
’怎么样，是不是很丰富了？
“不过耳听为虚，眼见为实，今儿我就带大家亲自来看一看吧。
“大家可以看到，我身后就是《清明上河图》中出现的街景。
这里的小吃店就有四五十家，有卖各种面食的：晻生软羊面、桐皮面、盐煎面、鸡丝面、插肉面、三鲜面……有卖各种馒头的：羊肉馒头、笋肉馒头、鱼肉馒头、蟹肉馒头、糖肉馒头、裹蒸馒头……还有卖各种饼的：千层饼、月饼、炙焦金花饼、乳饼、菜饼、胡饼、牡丹饼、芙蓉饼、熟肉饼、**饼、梅花饼、糖饼……以及卖各种糕点的：糖糕、花糕、蜜糕、糍糕、蜂糖糕、栗糕、麦糕、豆糕、小甑糕蒸、重阳糕……可以说，简直是完爆现在的早餐种类。
往前面走，还有许多酒铺和大酒楼，之前我在这里转了一圈，整个汴京差不多有一百多家，往来的人熙熙攘攘，充满了烟火气息。
“最后用孟元老的《东京梦华录》来作结：‘举目则青楼画阁、绣户珠帘，雕车竞驻于天街，宝马争驰于御路，按管调弦于茶坊酒肆，八荒争凑，万国咸通。
集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨。
’好了，我要代大家去品尝一下这里的美食了，吃后感会随后上传至新新浪上。
下一期我们再见。”
就如这位小记者所说的，宋朝的饮食业是非常发达的，在古代的十大名厨中，宋朝就有两位上榜。
一位是南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”
。
还有一位是南宋著名民间女厨师宋五嫂。
传说高宗赵构乘龙舟游西湖，吃到她做的鱼羹，顿时惊为天人，发了朋友圈炫耀。
有人将朋友圈内容泄露出去，宋五嫂立马上了热搜，成为脍鱼的代言人。
不过真要提到宋朝的美食达人，这里得说说蔡京了。
蔡京？
就是那个与梁山好汉发生许多不得不说的故事的隐藏BOSS蔡京？
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