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左平安一偏头躲开，陕北口音拖得老长：“妈妈莫摸俺脑袋，摸出茧子来咧。
再说了，光头凉快，洗头也方便。
俺这是为了省水，响应號召哩。”
大姐被他说得哭笑不得，摇了摇头，没再跟他计较。
她挽起袖子，露出半截小臂，走到灶台前，语气隨意得像在跟邻居聊天：“何大清同志，我给你打下手。
你说，做什么，我洗菜切菜都行。”
何大清嚇得脸都白了，连连摆手，声音都变了调：“首长，这可使不得，使不得。
您是领导，怎么能给我打下手呢？您坐，您坐著喝茶，我一个人就行，我一个人就行。”
“什么领导不领导的，”
大姐拿起一把菜，在水龙头下冲洗，头都没抬，
“到了厨房，我就是个帮厨的。
你別有负担，该干什么干什么。”
何大清站在那儿，手足无措，脸上的表情精彩极了。
他看了看左平安，左平安冲他点了点头，小脸上那表情分明在说“没事儿，听我妈的”
。
他又看了看大姐的背影，心里头翻江倒海。
这就是新社会的领导？
堂堂的领导，给一个厨子打下手？
这搁在旧社会，打死他也不敢想。
傻柱站在旁边，看得眼珠子都快瞪出来了。
他吸了吸鼻涕，这回没咽，用袖子擦了一把，小声嘟囔了一句：“爸，这领导咋跟咱村的婶子似的？”
何大清瞪了他一眼，那眼神里的意思是“你给老子闭嘴”
。
傻柱缩了缩脖子，不吭声了。
趁著空档，何大清开始忙活。
他的手艺確实没得说，刀工利索，顛勺稳当，灶台前那股子气势，跟换了个人似的。
大姐在旁边洗菜切菜，两人配合得居然还挺默契。
傻柱蹲在灶台边烧火，添柴、拉风箱，动作倒也熟练。
他烧了一会儿火，抬起头，看了看左平安，小声问了一句：“平安叔，你爸呢？”
左平安正坐在厨房门口的小板凳上，翻他那本草药本子，闻言抬起头，淡淡地说了一句，那股陕北口音还是那么浓，语气却跟个小大人似的：“他正跟他师兄在院子里耍拳哩。
大人说话，小孩莫插嘴。”
院子里。
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