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……
姜知扛了半扇猪回来，可给大嫂二嫂高兴的不知道怎么做饭了。
“三弟妹，中午这顿饭怎么做？我们听你安排。”
姜知说道：“中午猪肉炖蔬菜，自留地里的萝卜、白菜，拔多一点过来，这么多猪油熬着，菜比肉都好吃呢。”
大嫂二嫂赶紧去菜地里拔萝卜、砍白菜去了。
二婶子也分到了一斤上好的五花肉，也在自留地里拔萝卜，心里感激，跟大嫂二嫂说：
“你二叔就是那样的臭脾气，觉得大哥不在了，全家应该听他的，我已经说过他了，叫他去帮忙盖房子，他拉不下脸，哎，你们心里别怪他。”
大嫂安慰：“二婶，瞧你说的，公公还在世的时候，我们两家还是很好的，现在三弟妹当家作主，让她和二叔吵去，咱们该怎么样还是怎么样。”
大嫂二嫂这会哪顾得上二叔，家里盖房子，还有半扇猪，过年都没有这么高兴，拔了萝卜白菜赶紧回家听安排。
姜知把半扇猪肉上的排骨全部剔出来，留着明天炖，猪油一分为二，今天先炼了一半的猪油，这些够吃今明两天的了。
系统给她的做饭技能自动添加菜谱。
她先在室外临时垒一个大灶，借了生产队的大铁锅来炖这半头猪，加上萝卜、白菜，炖了一大锅，香飘了半个村子。
炖肉的时候，她检查了一下，有几个帮忙的人带的碗不够大，她让人家回去换碗，说道：
“我打饭的时候，分量都一样，你们家碗小了就吃亏，回家换个碗吧。”
一听这话，帮忙的村民让在一旁玩的小孩回家说一声，让家里送个更大的碗过来。
中午是没有主食的，所以肉菜就给人家多打一点。
姜知用葫芦瓢，每份都挖了一大勺连肉带菜的炖猪肉，然后再加半瓢汤，肉菜满满当当。
来帮忙的人全都端着汤碗，带回家跟家人一起吃，下午干活更有劲了，吃过没有不夸的，说顾家的新媳妇做饭太好吃了，顾家真是有福了。
……
第二天的大锅菜是排骨炖菜，只要猪油放得够，炖什么都香。
三十个人帮忙，两天的时间就把三间厢房加两个洗澡间全都盖好，石灰抹好，晾上十天半个月就能进去住了。
忙了两天，自家都还没好好吃一顿呢，第三天姜知把剩下的两个猪蹄和半个猪头给炖了，还烧了个猪肝汤，这些东西再不吃怕放坏了，她就全给做了让一家人吃个满足。
有田、有粮又吃得揉着肚子，带着幸福的哭腔：“三婶，这三天吃的比过年还丰盛呢。”
二哥放下碗筷问道：“三弟妹，家里盖完房子还有钱吗？”
姜知说：“爸留下的一百八十块补偿金，盖完房子还剩下二十八块。”
二嫂子意外：“那还有不少钱呢，应该能用到下半年。”
姜知瞥了她一眼，说道：“我都不想说你们，有田有粮，一个九岁一个八岁，早就该上学了，怎么拖到现在都不去上学？”
说得大哥大嫂、二哥二嫂羞愧：“家里穷，想着给向崇先娶媳妇，等下半年开学，就叫他们上学去。”
姜知挥挥手：“别等下半年，叫他们明天去学校插班上一年级，一年级的知识简单，二哥自己就能教，抢一年时间出来。”
有田连忙说：“三婶，我就不上学了，我帮爸爸干活，让有粮去上学。”
姜知凶他：“家里暂时还没有困难到只能让一个人上学，你别想着躲学习的苦，必须去。”
大哥大嫂羞愧：“三弟妹，我们误解你了，你这样的安排很好。”
顾向崇也羞愧，能让有田有粮去学校，将来姜知再怎么说他，他都能忍，他表态：“我会好好工作，等拿了工资都给你。”
姜知“嗯”
了一声，说：“明天我得去一趟县城，你们都别跟着，我自己去。”
顾向崇忙问：“你又去县城做什么？”
姜知理直气壮：“买粮食啊，家里米缸都空了，不买吃什么？”
顾向崇跺脚：“我们是农户，不是城市户口，没有粮票只有钱……你想去黑市买粮。”
姜知又夸他：“明天你别去黑市那边巡逻，不然撞见了不好看。”
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