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牛肉用了生吃法,余笙刚夹起一片牛肉,唐青瓷突然道:“你知道我学的什么专业吗?”
余笙动作一顿,点点头,道:“法医,一早就知道了。”
唐青瓷笑了笑:“我在教学视频里看过这样一个案例—受害人离家出走跑上高速公路,遭遇车祸。
尸体被路过的车辆多次碾压,最后已经不成人形,甚至不能叫尸体,只能叫生物组织。
出现场的法医要将那些生物组织一点点收集起来,那是我第一次清晰地看见人体的肌肉是什么样子,鲜红的,血浆浓稠,印象深刻。”
听完这个故事,余笙看了看盘子里的生牛肉,突然觉得好像没那么饿了。
他咳了一下,将筷子移动到寿司上,唐青瓷喝了口梅酒,又道:“我们将自愿把遗体捐赠用于解剖学研究的人,称为大体老师,无论生前功过,能将遗体捐赠,用于研究,都是至善至德。
有一次上解剖课,大体老师是一个不满四岁的小女孩,死于先天性心脏病。
孩子的神经和血管都太细,颈阔肌打开后,各组织混在一起,黑的白的红的,一片模糊,我们用了一整天的时间,才做出基本结构。
老师说,你看,无论人体多么复杂,只要认真、心细,总会理得清,所以,死去的人远没有活着的人可怕,身为法医,医的是在天之灵,更要记住这个道理。”
结合唐青瓷的话—黑的白的红的,一片模糊……
余笙把筷子一撂,这饭没法吃了!
唐青瓷继续端起杯子喝酒,借以掩住唇边的坏笑。
余笙盯着她看了两秒,猛地回过味儿来:“你故意的!”
唐青瓷耸了耸肩:“我只是讲故事,怪你自己联想能力太强!”
说着,夹起一片牛肉,牛肉上浸着柚子醋和蛋黄液,口感和味道都很棒。
唐青瓷满意地点点头:“不错,好吃。”
余笙的筷子在牛肉上空悬了半晌,到底没能落下去,咬牙道:“行,算你赢,来日方长,我早晚扳回这一局!”
唐青瓷面上不动声色,心里却道,上次比车输给你,这一次,也算我扳回一局。
别难过,我会做各种好吃的,
煎炒烹炸,奶茶蛋糕,
一定能把你养胖,让你做个幸福的小胖子。
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