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“哦,原来五粮液酒在大商叫做重碧酒。”
米小叶点点头,道,“师父师父,您再给我讲讲吧,我还想知道。”
见到米小叶这么好学,苏子翎自然心中安慰,当下也不藏着掖着,便给米小叶讲解起来:“在我们大商还有许多露酒,也就是用很多芳香原料配制的酒,出名的如石榴花酒、薤白酒、蒲黄酒、茱萸酒、藤花酒、椰华酒、桂酒等,多有养生疗病之功能。”
“我知道了,就是有些像药酒一样,是吗?”
米小叶问,“就是像端午节要驱五毒,喝的那种雄黄酒一类的吗?”
苏子翎点点头,道:“嗯,差不多吧。
不过,我们大商风雅高尚,上至帝王将相,下迄平民百姓,有很多家酿名酒。”
“就是自己家酿造的那种吗?”
米小叶问,“自己家酿造的酒,也能成为名酒吗?”
苏子翎说:“自然可以。
当今皇上曾自己酿造三辰酒,以银砖石粉砌池贮藏,专门用来赏赐大臣。
还有以前的丞相魏徵,就酿有翠涛酒,浓度高,能久存,深得太宗喜爱。
孙思邈也酿造有酴醾酒。”
米小叶感叹道:“原来如此啊,想不到单单一个酒,就有这么多品类讲究呢。
我真是佩服大商的酒文化。”
苏子翎道:“米小叶,你可知道何为道酒?”
“道酒?”
米小叶眨巴着眼睛想了想,说,“难道是道士喝的酒?”
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