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很多菜式中，是要无骨的家禽，所以，米小叶从……给鸡拔毛开始，学着杀鸡，给鸡肉和骨头进行分离。
要说骨肉分离，也不是很难，只要摸清楚走势就好。
米小叶在学习杀鱼的时候，学了鱼骨和鱼肉的分离，这下子应用到家禽上，也算稍微顺手了很多。
可以说，米小叶的进步也是神速的。
同时，我们苏大厨神也是非常上进好学的人。
自从领略的“炒菜”
的精华后，苏子翎基本也是天天在厨房练习“炒菜”
，自然而然地练习到了“炸”
这一技法，然后又开始自学“煎”
。
这下，苏府的厨房可是热闹了不少。
每天都有饭菜的香味儿飘出来。
米小叶在一旁拔着鸡毛，边看着苏子翎在那里炒菜吵得“嗨”
，苏子翎嗨无师自通地学会了颠勺，米小叶撇撇嘴，心想，还是我的办法好啊！
接下来的时间，苏府的伙食得到了极大的改善。
这样用新奇做法做出来的菜，成了众人口中下饭的好菜。
君以泽的话还真是说准了，苏子翎和米小叶这师徒还真是天生一对，互相学习，互相提高。
米小叶的基本功进步神速，苏子翎也自动自发地研究起了新的技法，正琢磨着要不要把炒菜推广到云来居去。
这时候，礼部的一纸公告，引起了全国极大的震动。
君以静那个大嘴巴已经提前透露了厨艺比赛的事情，所以，米小叶知道这次皇帝老儿是真的下达命令了。
果然，明年就要举办厨艺大赛，比赛进了前三甲的人不仅能拿到丰厚的奖金，菜肴成为御膳招待各国来使，最让米小叶振奋的是能去各个国家逛吃逛吃。
哇咔咔，这不是咱的最高福利吗？
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