天才一秒记住【畅想小说网】地址：http://www.cxtra.net
茶很早的时候就有了，‘神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之’。
远在汉代时期，茶便成为了饮品。
两晋时期，茶风便得到发展，在民间已开始风行……要说起大商的茶，就不能不提到以僧、道了。
比如禅宗寺庙，大多建设在深山古林中，环境优越，因此能种植大量的茶叶，所以，僧侣们也能生产出大量的茶。
‘自古高山出好茶’，故好茶大多出于寺庙僧侣之手。
像是南岳，寺庙众多，茶叶由僧侣们悉心焙制而成。
武夷茶、南海普陀茶、南岳云雾茶、径山禅寺茶等均出自寺庙。”
米小叶点点头，说道：“想不到，我大商的名茶，都是僧侣道士们做出来的啊。
师父，要是有空，也带我去山上的寺庙道观里品品茶，好不好？”
“当然好，以后师父会带你去更多的地方。”
苏子翎道。
茶不仅仅是饮品，更重要的是已经形成了一种文化。
除了普通饮茶仪规外，商代已经形成宫廷茶文化圈、文人茶文化圈、大众茶文化圈、僧侣茶文化圈，不同文化圈的人饮茶自然也就有不同的规则。
提到茶，最让米小叶想不到的是，原来下午茶不是英国特有的，而是在我大商时期，就已经玩转下午茶啦！
尤其是在宫中，更加是玩转下午茶的最佳地点。
每天下午，在高贵的宫廷音乐中，宫女们开始了侍奉名媛鉴赏茶饼、炙茶、碾茶、筛茶、候汤、投盐、舀汤等流程。
苏子翎道：“在一些富商高官，或者皇亲国戚家中，在三餐之内或之外，再添上一些小点心，可以说是十分奢侈的享受。
我大商受胡人影响，偏好油酥松脆、奶味重的甜品。
因为茶中微苦带涩，可以很好的解点心的重口与油腻。
所以茶和点心是不能分开的，像是奶酪浇酪樱桃、冻酥花糕、饆饠以外，虢国夫人家厨邓连秘制的透花糍、贵妃红、米锦等，也是享誉一时的名点。”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！