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榜首肘子与夜话(第2页)

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“嗯。”

陈老点点头,没再多说,负手踱步离去。

周围的恭贺声再次响起,比刚才更热烈了些。

林若安应付着,心思却已飘远。

首战告捷是好事,但也意味着她被推到了风口浪尖。

接下来的策论和未知的第三场,只会更艰难。

她忽然很想立刻回家。

回到那个常常飘着饭菜香和欢声笑语的屋檐下。

推开饭铺后门时,意料之中的香气扑面而来。

“回来了?”

许凤姑从灶房探出头,手里拿着把大勺,脸上带着笑,“正好,肘子快好了。”

“肘子?”

林若安有些意外。

肘子不算便宜,家里平时很少吃。

“庆祝你考了头名啊!”

赵四娘憨笑着从旁边冒出来,“凤姑姨一早就去买了好大一个前肘,说要好好炖上!”

林若安心里一暖。

许凤姑一挥手道:“顺手买的,刚好有好的。

赶紧洗手去,别在这儿碍事。”

林若安笑了笑,放下书箱。

目光在院子里搜寻,很快在桂花树下找到了许忘忧。

她正蹲在地上,面前摆着几个小瓦罐,手里拿着小木勺,似乎在调配什么。

“在做什么?”

林若安走过去。

许忘忧抬起头,脸上沾了一点褐色的粉末,眼睛亮亮的:“做蘸料。

肘子肥腻,配这个,解腻,增香。”

她指了指面前几个瓦罐,“这是茱萸粉,这是花椒末,这是炒香的芝麻碾的,这是我自己磨的几种香料。”

林若安看着那几个瓦罐里颜色各异的粉末,再次感叹这姑娘在某些方面的“专业”

她也在许忘忧旁边蹲下,好奇地问:“你怎么知道这些搭配?”

许忘忧愣了一下,眼神里又浮现出那种熟悉的茫然。

她看了看瓦罐,又看了看自己的手,摇摇头:“……不知道。

就是觉得,应该这样。”

又是身体记忆。

林若安心里暗叹。

这些天,类似的情况越来越多。

许忘忧对厨房里的一切都有着奇妙的“感觉”

,从火候掌控到食材处理,从刀工到调味,常常无师自通,且水准高得惊人。

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