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另一边的贝蒂正小心的将洗好的橙子切成三毫米的薄片。
卖橙子的店家还不让她挑选，本来贝蒂也不愿在这种事上和人争吵，可等到对方挑完后，她低头一瞅，全都是公橙子。
当然了，视频上介绍的不知道真假，可贝蒂看了眼提着篮子过来挑选橙子的女人，挑的都是屁股鼓出去的母橙子，贝蒂看了眼有些心虚的店家。
这家伙说话非常不客气，贝蒂伸手挑橙子就跟要了他的命，强取豪夺一般，根本不听贝蒂的需求塞给她一堆。
中间还有看着光泽度就不是很新鲜的橙子，有的还破了皮。
而那妇人挑橙子，有一个甚至咕噜咕噜掉地上，那个男的也没吭声。
贝蒂盯着他看了半晌，手一抬直接将袋子里的橙子全倒了回去，在老板你干什么的发牢骚的话语中挑了四个橙红色表皮光滑，手颠起来还有重量的母橙子塞进袋子里。
这一套标准的手法，镇住了老板，他立刻不吭声了。
橙子在案板上，被切开时汁水丰盈的往下流淌，有几滴喷到了贝蒂的手上，香甜的橙子味道轻易的盖过发酵的葡萄酒香气。
雪莉在圆桌边拿着画笔打稿子，轻嗅了几口甜橙的味道，鼻尖的臭颜料味都消散了不少。
干净的小锅里堆着一片片带着果皮的橙子，贝蒂只简单的放了三勺砂糖增加甜味，她不准备给黑巧加糖了。
一锅橙色的果肉在冒泡的糖水中慢吞吞的释放着自己的香气，果肉的颗粒被糖水浸透又渗出橙子的汁水，浓稠的酱汁慢吞吞的像是金色的流光在橙子片上流动。
停火后，贝蒂将早已准备好的托盘放在料理台上。
金灿灿的橙子片包裹着粘稠的果汁被人小心的铺在托盘上，一片一片，像是进入了橙子林。
中间留着缝隙，推入烤箱中，小火慢烘。
差不多一个半小时，贝蒂带着手套将托盘拿出来。
此刻经过长时间烘烤，橙子的味道增添了一点焦香。
雪莉老早就跑了，她坦言自己最近减肥。
老汤姆正好要用到烤箱烘烤他的鸡肉。
贝蒂一边看报一边写写画画的，等着橙子片变干变硬后，才洗了洗手做巧克力酱。
隔水融化黑巧，贝蒂捏一片放进去，黑色的巧克力裹了一半的甜橙，被干净的手放回一边的托盘里。
趁着巧克力还未凝固，捏了一小撮橙子屑放在上面，增添的橙子的香气又不会影响口感，橙子皮放多了可就苦了。
等到时钟滴答滴答，声音在越来越寂静的黑夜中慢慢变大，老汤姆收拾好料理台回屋子睡觉了。
厨房只有贝蒂一个人，慢吞吞的算账，或者趴在桌上闭着眼休息，总之，等到她将甜橙黑巧片一个个放在铺上白色油纸的盒子里时，已经到了十一点了。
怕人将东西吃了，她干脆将盒子带回了房间，窗口留着小缝隙，吹着纸盒子。
巧克力化了可就不好看了……
可是，第二天，贝蒂从七点在柜台忙到了九点，也没看到皮特的身影。
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