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“行，当然行，不过这三两银子才制出两碗冰块，这一碗病得卖多少钱？驸马爷，您这么大手大脚的花钱，主子看了会对您更失望的。”
婉儿很不屑的问道，她也猜到了刚才陈景恒让自己买苦硝八成是用来制冰的，虽说她不了解制作方法，但花出去三两银子才换来两碗冰块，再加上没有地窖，这冰块保存不了太久，这生意绝对是亏本买卖！
“谁说我就做了两碗？”
陈景恒哑然失笑，说完就让李文玉和婉儿去后厨一探究竟。
很快，二人来到后厨之后，嘴巴就再没合上过。
后厨里摆着两口用棉被围着的半人高的大缸，里面放着两个冒着白色烟气的水盆，仔细看去这水盆里竟全是冰块！
苦硝制作的冰块是不能直接食用的，但是可以用大缸套小盆的方式，将苦硝溶于水吸热的效果借由大缸来发挥出来，凝固水缸里的水形成低温，而后将小盆里的水制作成可食用的冰块！
而且这种方法是可以循环操作，根本不担心原材料的问题！
婉儿简直和见了鬼似的，看着陈景恒道：“后厨两大盆冰都是你做的？”
陈景恒没有回答婉儿的提问，而是转身一挥手对李文玉道：“李掌柜，准备营业，今天开始我们酒楼就有一道招牌菜出来，叫白糖冰水！
只有冰没有水！
三十文钱一碗！”
“好嘞！”
……
隔壁，白玉酒楼。
今日的客人明显不如往日繁华热闹，掌柜秦涛打着算盘，看到这一中午的进账不如昨日的二分之一，立马皱起了眉头。
“今儿的生意怎么这么差？”
秦涛念叨了一句，这时，门外传来了嘈杂的叫喊声，依稀听到宏岳酒楼四个字。
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